Simbalaê Bar & Burger Cardápio

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ENTRADAS

Fritas Rústicas

Porção de batata frita rústica, com alho e alecrim. Acompanha maionese da casa.
Fritas da Terrinha

Fritas da casa com carne de sol desfiada na manteiga de garrafa, fondue de queijo e sour cream. Acompanha maionese da casa.
Dadinho de Tapioca

Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta da casa. (8 unidades)
Mandioca com Carne-Seca

Mandioca cremosa com carne-seca e cebola roxa.
Fondue Fries

Fritas da casa com fondue de queijo e bacon. Acompanha maionese da casa.
Miniburgers

3 unidades dos nossos seletos burgers da casa (Cheese, Classic e Ursa Special Burger).

BURGERS

Simbalaê Burger

Pão branco pincelado com gergelim, blend de 160g, queijo cheddar inglês, cebola caramelizada na cerveja escura, geleia de pimenta e maionese da casa.
Cheeseburger

Pão branco pincelado com gergelim, blend de 160g, queijo cheddar inglês e maionese da casa.
Smash Burger

Pão preto estilo brioche, blend de 160g, queijo cheddar inglês derretido, cebola caramelizada e maionese da casa.
Golden Burger

Pão branco pincelado com gergelim, blend de 160g, queijo muçarela, alface romana, tomate, cebola roxa e maionese da casa.
Classic Burger

Pão branco pincelado com gergelim, blend de 160g, muçarela, tomate brunoise, agrião e maionese de manjericão.
Coalho Burger

Pão branco pincelado com gergelim, blend de 160g, cebola caramelizada, queijo coalho, carne de sol desfiada na manteiga de garrafa, bacon com um fio de melaço e maionese da casa.
Ursa Special Burger

Pão branco pincelado com gergelim, blend de 160g, queijo cheddar inglês, picles, cebola roxa, bacon e molho especial.
Guaiçui Burger

Pão preto estilo brioche, blend de 160g, queijo muçarela, ovo, bacon e maionese de manjericão.
Veggie Burger

Pão preto estilo brioche, shitake na manteiga de ervas, queijo coalho, pesto de manjericão, agrião, tomate e maionese de manjericão.

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