SALADAS
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Salada Caprese
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Salada Califórnia
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Salada Juliana
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Salada da Casa
ESPETOS CLÁSSICOS DO QUINTAL
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Calabresa sem Pimenta
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Salsichão
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Carne Bovina
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Tulipa de Frango
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Queijo Coalho
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Pão de Alho Recheado com Mussarela
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Kafta
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Frango
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Costelinha Bovina
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Coração
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Calabresa com Pimenta
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ESPETOS VEGGIE
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Pupunha com Tomate Seco e Rúcula
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Cebola Baby Caramelizada
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Misto de Cebola, Pimentas e Tomatinho Cereja
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Abóbora com Ervas Finas
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Batatas Bolinha
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Berinjela
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Brócolis
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Abobrinha
ESPETOS DIRETO DA FAZENDA
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Mussarela de Búfala com Tomate Seco
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Provolone à Milanesa
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Mussarela Grelhada
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Mussarela de Búfala com Rúcula e Mini Tomates
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Queijo Coalho ao Melaço de Cana
ESPETOS SELEÇÃO PREMIUM
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Costelinha Suína ao Molho de Barbecue
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Cordeiro ao Molho de Hortelã e Geleia de Damasco
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Picanha
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Mignon
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Medalhão de Frango
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Medalhão de Alcatra
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Shimeji na Brasa
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Camarão
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Salsichão com Provolone
BOTECO NO ESPETO
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Bolinho de Feijoada
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Kibe Recheado com Queijo
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Bolinho de Mandioca com Carne Seca
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Bolinho de Queijo
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Coxinha de Frango
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Bolinhos de Bacalhau
ACOMPANHAMENTOS
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Banana À Milanesa
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Farofa da Casa
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Batata Frita
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Vinagrete
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Chimichurri
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Arroz Biro Biro
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Arroz Branco
SOBREMESAS
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Espeto de Brigadeiro
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Espeto de Banana na Brasa com Leite Condensado e Canela
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Espeto de Abacaxi Grelhado com Mel e Raspas de Limão
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Espeto de Frutas com Cobertura de Chocolate
