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Response from the owner
um mês atrás
Bom dia Sr Mauro, agradecemos a contribuição da avaliação do senhor. Para esclarecer alguns pontos e prestar uma satisfação.Quanto a qualidade do rodízio não nos preocupamos com o tamanho das peças e sim, com o padrão da culinária. Quanto o arroz pesado não conseguir entender a colocação do termo "pesado" mas posso explicar Quanto a qualidade e o padrão do arroz do kotaro. Trabalhamos com o arroz japonês tipo 01 grão Médio, já utilizamos esse tipo de arroz a 15 anos, temos safras de arroz diferentes, isso pode dá uma pequena diferença porém não tão perceptível ao paladar. Mas vamos continuar trabalhando para buscar o ponto ideal como sempre fizemos. Obrigado.
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