Hofu Nippon Gourmet

Olá Antônio, que bom que você gostou da nossa comida! Ficamos muito felizes em saber que nossa qualidade é reconhecida. Como você mesmo disse, nosso espaço é pequeno. Atendemos uma área onde o maior fluxo é concentrado no horário do almoço (12h-14h), pois a região não tem movimento durante a noite. Como podes perceber, somos uma empresa pequena e familiar. Por esse motivo, contamos com o bom senso dos clientes de não ocupar mesas por muito tempo após o término das refeições, pois o horário de almoço é o nosso único momento de faturamento e precisamos do um movimento considerável para manter nossas contas em dia sem precisar elevar o preço do nosso serviço e nem perder a qualidade. Nós nunca pedimos para os clientes se retirarem do estabelecimento, apenas limpamos as mesas aguardando pela decisão do consumidor, tendo em vista as filas que se formam aguardando lugar. Sem falar nas incontáveis vezes que perdemos clientes por conta das poucas pessoas que desejam ocupar mesas para conversar após o almoço, sabendo que nosso espaço físico é pequeno. Sinto muito que você tenha gostado da comida e nos tenha dado uma avaliação baixa por nossa limitação de espaço e necessidade de rotatividade.