ENTRADAS
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Brusquettta Pomodoro
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Canapé de Carpaccio
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Dadinho de Tapioca
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Tartar de Atum ou Salmão
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Guacamole Com Chips de Banana da Terra
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Hommus
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Quesadilha 100% Integral de Frango Orgânico
LANCHINHOS – Servidos no pão de forma 100% integral ou na tapioca
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Peito de Peru e Queijo Minas
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Ovos Orgânicos Mexidos
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Pizza de Queijo Tomate e Orégano
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Banana Com queijo e Canela
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Pasta de Frango Orgânico
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SANDUICHES – Acompanham saladinha ou fritas
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Burger Vegetariano
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Salmão Defumado
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Peito de Peru
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Milanesa de Frango Orgânico
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X-Burguer de Picanha com 200g e Queijo Prato
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Burguer Frutaria
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Barbecue Filet Mignon
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Carpaccio Na Ciabatta
WRAPS – Escolha entre tortilha de espinafre, 100% integral ou na folha de couve. Acompanham saladinha da casa ou fritas
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Vegetariano
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Caesar
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Chicken
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Mexicano
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Filet Mignon Em Cubos Grelhados
OMELETES – 3 ovos inteiros ou 4 claras com recheio de sua preferência. Acompanham saladinha da casa
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Minas com Cebola e Orégano
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Fitas de Cenoura
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Peito de Peru
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Frango Orgânico Desfiado
SALADAS
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Salada da Casa
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Salada Frutaria
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Clássica
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Caesar Salad
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Penne Integral Ao pesto
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Salmão
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Quinoa
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Carne Assada
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Carpaccio Clássico
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Carpaccio de Salmão Fresco
PRATOS
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Quiche Integral de Espinafre e Chevré (acompanha salada da casa)
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Tortinha Integral de Palmito e Queijos (acompanha salada da casa)
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Tortinha Integral de Frango Orgânico e Requeijão light (acompanha salada da casa)
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Espaguete de Abobrinha Sem Massa, molho de Tomate Orgânico e Queijo chevré
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Risoto Mix de Grãos Com Aspargos e Queijo Brie
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Risoto de Abóbora Vegano
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Lasanha de Berinjela à Bolonhesa sem Massa
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Penne Sem Glúten Com salmão Ao Limone
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Espaguete Integral Com Lascas de Frango Orgânico ao Molho Branco Cítrico
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Salmao Grelhado com Mix de Quinoa
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Salmão Grelhado com Legumes Verdes Salteados ao molho de Missô
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Atum Fresco
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Frango Toscado
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Medalhão Com risoto de Shimeji ao Azeite de Trufas Brancas
SOBREMESAS
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Chocolate Tart
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Creme Brullé de Doce de Leite e Banana Caramelizada
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Torta Integral de Banana
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Petit Gateau de Chocolate Belga
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Brownie de Chocolate 70%
