O menu deste restaurante é recomendado para os amantes da culinária. Provar thunnini saboroso, polvo ótimo e gyoza fascinante é uma boa experiência. Vários visitantes dizem que os garçons servem strudel bom e queijadas saborosas aqui. Quando visitar restaurante ESCAMA, é obrigatório experimentar bom champanhe ou bom vinho.
Os funcionários profissionais recebem clientes durante o ano inteiro. As pessoas conhecem esse lugar por causa do serviço veloz. Do ponto de vista dos convidados, o grande problema aqui são preços democráticos. Os clientes gostam do ambiente quieto e decoração caseira. Especialistas Michelin visitaram esse ponto, e deram o prêmio de seleção Michelin.