Entrecot & Cia

Eduarda, triste sua avaliação, espero que você prospere em sua farmácia em Viamão e um dia consiga chegar perto do nosso número de avaliações no Google. Mas pra isso não poderá atrair clientes como você! As carnes finas que se refere uma delas é a Entraña ou também conhecida como Skirt Steak, percebemos que nunca havia comido, caso contrário não teria reclamado, pois ela é um corte colado na parte interna da costela, bem no diafragma do boi, comprido, fino e com fibras largas de ponta a ponta da carne, muito suculenta, mesmo quando bem passado. Do restante você e mais as outras 2 pessoas que chegaram contigo fizeram escolhas pelo Menu Personalizado, onde trabalhamos com pequenas porções e todas com gramatura referente, então realmente os cortes são pequenos, para o cliente poder variar. E as outras 2 pessoas que chegaram depois, pediram a Parrillada para dois, cortes de carnes também menores. Você poderia ter pedido, por exemplo, um Entrecot Angus de 350g, este sim é um corte alto e grosso, mas o valor difere bastante dos pequenos cortes que você pediu! Em nosso restaurante às carnes são preparadas na hora, então a sua acusação de carne requentada é grave! Quanto ao atendimento dos garçons, eles precisam te explicar como funciona a casa, e sim, na mesma mesa todos precisam estar na mesma opção. Pena não ter gostado dos acompanhamentos que escolheu, todos nossos insumos são de extrema qualidade. Nossos pelegos são sintéticos e lavados em lavanderia especializada, admirados da sua afirmação de que não são lavados, pode sim ter ocorrido de um cliente antes de você ter derramado algo e não termos visto, mas bastaria pedir para trocar. O local que você não viu, é o salão interno, onde também é ocupado por clientes, e alguns têm preferência por lá, então não entendemos sua colocação. Pois não precisava ter ficado curiosa, poderia ter ido olhar, é o caminho do banheiro e casa estava vazia devido a enchente na cidade. Por achar caro percebemos que não está acostumada a frequentar Parrillas, mas enfim, quanto a caro e barato isso é relativo, depende de conhecimento, prioridade e poder aquisitivo de cada um. Mas de tudo que escreveu somos gratos que não nos recomende e não volte ao nosso estabelecimento.

Olá Thayse! Ficamos muito felizes que tenha gostado do nosso ambiente. Você optou pelo Festival Parrillero, cardápio onde as opções de carne de gado são menores, para quem quer comer mais das outras opções que temos a oferecer. Para o cardápio mais completo, com a nossa maior variedade de carne de gado, mais de 15 tipos, fora as outras proteínas, precisa optar pelo Meat Experience. Não deixe de optar por este menu a próxima vez que vier em nossa casa. Em nosso Instagram, na publicação fixada consegue ver tudo que vem nesse cardápio, assim como os valores, que mudam conforme o dia da semana e reserva. Agradecemos a sua avaliação!