Produtos e alimentos árabes em geral, doces sírios, xaropes geleias de figo, damasco, romã e rosas, chás e cafés árabes, pão sirio, esfihas, quibes e pastas, entre outras.
Esfihas e quibes, pastas de berinjela, grau de bico, gergelim, coalhada, xaropes de tâmara, rosas, romã, damasco, doces com castanhas, figo, damasco, gergelim, e pistache.