O quê: Dia da Independência do Brasil
Quando: 7 de setembro de 2024
Porquê:Celebrar a liberdade e o orgulho nacional do Brasil
Prepare-se para um dos feriados mais aguardados do Brasil: o Dia da Independência! Essa data é marcada por celebrações imperdíveis, rivalizadas apenas pelo Carnaval e pela virada de ano. As pessoas de todas as idades, de crianças a adultos, se unem em um ambiente de entusiasmo e alegria contagiante. Neste artigo, vamos revelar os pontos altos do 7 de Setembro e indicar os melhores espaços para assistir aos desfiles e fogos de artifício nas três maiores cidades do país!
Esta frase ficou conhecida como o Grito do Ipiranga e foi imortalizada na cultura brasileira. Foto: SouDiana, licença CC BY-SA 4.0
O Brasil colonial era uma verdadeira joia do Império Português. Desde 1500, por quase três séculos, abasteceu Portugal com imensas riquezas provenientes de seu açúcar, café e ouro. Durante as Guerras Napoleônicas, a família real portuguesa instalou-se no Rio de Janeiro, seu refúgio temporário. Quando Napoleão foi finalmente derrotado, a corte retornou a Lisboa, mas deixou para trás o príncipe Pedro, que se apaixonou pelo Brasil e seu povo.Moeda de ouro de 4 mil réis de Portugal, cunhada em 1725 na Casa da Moeda do Brasil. Foto: The Portable Antiquities Scheme/ The Trustees of the British Museum, licença CC BY-SA 2.0
Com o passar dos anos, as ruas do Rio começaram a mostrar sinais de rebelião. Em 7 de setembro de 1822, às margens do Rio Ipiranga, Dom Pedro tomou uma ação decisiva. Erguendo sua espada bem alto, ele gritou: "Independência ou Morte!", proclamando assim a ruptura do Brasil com Portugal. A monarquia ainda perduraria por algum tempo, mas o país já era livre e, com o tempo, evoluiu para a vibrante república que conhecemos hoje. Viva o Brasil!
Construção de um novo Brasil
Conquistar a independência foi apenas o começo da jornada do Brasil. O país estava diante de uma tarefa monumental de construir uma nação do zero. Havia conflitos internos a resolver, um governo a estabelecer e a questão de permanecer uma monarquia ou adotar um regime diferente. O Brasil foi o único país da América Latina que optou por manter o sistema monárquico, o que moldou sua identidade inicial e seu cenário político.
Um caminho pacífico para a liberdade
Desfile do 7 de setembro, Dia da Independência do Brasil. Foto: Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação, em Brasília, licença CC BY 2.0
Apesar do dramatismo que marcou a declaração da independência brasileira, a separação foi relativamente pacífica quando comparada com lutas sangrentas travadas em países vizinhos, como Argentina e México. O Brasil se destacou nas Américas por seu percurso único, alcançando o fim do domínio colonial sem passar por um conflito longo e violento. A transição suave permitiu que o país começasse a construir uma nação estável e próspera.
Curiosidades sobre o Grito do Ipiranga
Museu do Ipiranga. Foto: Governo do Estado de São Paulo, licença CC BY 2.0
O Grito do Ipiranga se tornou um poderoso símbolo do nascimento do Brasil. Este momento icônico é retratado em inúmeras pinturas, poemas e músicas, fazendo uma parte inseparável da memória coletiva.
Se você estiver em São Paulo, não deixe de visitar o Museu do Ipiranga, também conhecido como Museu Paulista, localizado no Parque da Independência e que recentemente reabriu ao público após uma década de restauração meticulosa. Ele abriga um acervo de 450 mil itens e documentos, incluindo pinturas e objetos pessoais, que contam a história da independência do Brasil. Bem ao lado, há um monumento no exato local onde Dom Pedro I declarou "Independência ou Morte!"
Coordenadas no Google Maps: Museu do Ipiranga
As ruas ganham as cores amarelo e verde. Foto: Palácio do Planalto, licença CC BY 2.0
O Dia da Independência do Brasil, ou Sete de Setembro, tem menos a ver com discursos políticos e mais com alegria, cor e união. É uma celebração tão vibrante e diversa como o próprio país.
Assista a grandes desfiles
Desfile militar no Dia da Independência. Foto: Thyago Medeiros, domínio público
Cidades como o Rio de Janeiro se juntam às celebrações com sua própria programação. Há festas de rua animadas, fogos de artifício de tirar o fôlego e uma atmosfera de júbilo. Enquanto Brasília é o epicentro das cerimônias oficiais, o Rio acrescenta um toque único a esta importante data.
Junte-se às festividades de rua
As ruas de São Paulo vistas de cima. Foto: Palácio do Planalto, licença CC BY 2.0
Esse feriado também é chamado de "dia verde e amarelo". Para onde quer que você olhe, as pessoas estão vestidas com as cores da bandeira brasileira, abraçando o espírito do dia. Estandartes tremulam ao vento e as ruas ganham vida com a música de bandas marciais e aplausos da multidão. É uma exibição imperdível do orgulho brasileiro que transforma a cidade em uma vitrine de união nacional.
Vote na melhor apresentação estudantil
Desfile de estudantes de escolas. Foto: Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação, licença CC BY 2.0
Outra tradição muito apreciada é o desfile cívico, onde alunos de escolas locais fazem apresentações, vestidos de uniformes. As procissões ocorrem em vários bairros e os estudantes competem para ver qual grupo dá o show mais impressionante. A escola vencedora é geralmente recompensada pela comunidade com novos equipamentos ou investimentos na área esportiva.
Dançarinos do frevo. Foto: Prefeitura de Olinda, licença CC BY 2.0
Cada região do Brasil imprime seu próprio estilo ao feriado. No Rio de Janeiro, você pode se juntar a uma animada festa de rua, enquanto no Nordeste, a data é comemorada ao som das tradicionais danças de forró. Mesmo os brasileiros no exterior participam das festividades, honrando seu legado.
Celebrações ao redor do mundo
Pessoas ao redor do mundo celebram a liberdade do Brasil. Foto: Palácio do Planalto, licença CC BY 2.0
Embaixadas, consulados e outras missões do Brasil em países estrangeiros organizam eventos culturais para marcar o Dia da Independência. Em Nova York, o Dia do Brasil toma conta da 46th Street, perto da Times Square, onde ocorre um grande show com renomados músicos brasileiros que reúne quase um milhão de visitantes. O evento é transmitido ao vivo pela TV Globo para mais de 115 países, espalhando a alegria pelo mundo.
Eventos semelhantes acontecem em cidades como Toronto, Los Angeles e Londres, onde a diáspora brasileira organiza encontros para comemorar a data, compartilhar sua cultura e manter viva a ligação com sua terra natal.
Homem tocando música folclórica de Recife. Foto: Wilfredo Rafael Rodriguez Hernandez, licença CC BY-SA 4.0
É impossível imaginar um feriado brasileiro sem o ritmo eletrizante do samba. Neste dia, as ruas se transformam em um palco de concertos e espetáculos e as pessoas se reúnem para aproveitar momentos juntos. De crianças a idosos, todos são atraídos pela energia da dança que reflete a essência da cultura brasileira. Quando é hora de recuperar o fôlego, fazem-se piqueniques nos parques e comem-se lanches nos cafés movimentados, que trabalham sem cansar para que a festa continue. Confira, a seguir, alguns dos melhores endereços para visitar no Dia da Independência em três grandes cidades brasileiras.
A coxinha é um prato brasileiro popular que apareceu a mais de cem anos. De acordo com a lenda, o filho da Princesa Isabel comia somente a coxa do frango assado. Um dia o cozinheiro não tinha coxas para assar, e então usou o frango como um todo, transformado-o em um salgadinho frito no formato de uma coxa. Assim o perspicaz cozinheiro agradou o filho da princesa, e as coxinhas espalharam-se pelo Brasil a fora como um substituto mais saciante e barato para as coxas de frango assadas.
Acima do agitado centro de Brasília, na cobertura do luxuoso B Hotel, você vai encontrar a joia escondida da cidade: o Bar 16. Situado no 16º andar – daí o nome – o cobiçado espaço oferece uma vista urbana impressionante, que inclui o Estádio Nacional e a icônica Torre de TV. Se está procurando o melhor ponto para assistir aos desfiles do Dia da Independência ou aos fogos de artifício, este é o lugar.
De dia, a cobertura recebe os hóspedes do hotel, que relaxam em espreguiçadeiras à beira de uma piscina amarela. Mas quando o relógio marca 17h, o Bar 16 abre suas portas para todos, convidando os passantes a aproveitar o pôr do sol enquanto saboreiam petiscos e coquetéis incríveis, tudo isso acompanhado de uma ótima trilha sonora. Experimente burrata caseira com tomate e pesto, coxinha crocante, presunto com figos em pão torrado, hambúrgueres exclusivos ou suculentas costelas com batata frita. E antes de ir embora, não deixe de tirar uma selfie com a linda parede de cobogós que ladeia a piscina.
Conta média – 30 $
Se prefere um drinque nas alturas com espírito carioca, o The Rooftop do Yoo2 é a escolha certa. No topo do elegante hotel 5 estrelas, em frente à Praia de Botafogo, este bar tem uma visão maravilhosa da cidade. Você poderá vislumbrar o famoso Pão de Açúcar, a estátua do Cristo Redentor no Corcovado e a baía cintilante repleta de barcos.
Desfrute de coquetéis criativos elaborados pelos mestres mixologistas do hotel, além de uma fantástica seleção de clássicos favoritos, que inclui várias receitas de gim tônica. Também há cerveja, vinho, saquê e capivodka, que podem ser acompanhados de deliciosos aperitivos.
Nos petiscos, você encontra os anéis de lula, os camarões grelhados, a bruschetta com queijo Brie, geleia de cebola e crumble de bacon e o tartar de banana da terra ao leite de coco. Para o prato principal, peça a polenta de limão siciliano com ragú de costela, os bolinhos de falafel com molho de hortelã ou o filé mignon com molho cremoso de gorgonzola. Não se esqueça de dar um mergulho refrescante na piscina. Se estiver aqui no Dia da Independência, é o lugar perfeito para assistir ao desfile e comemorar com estilo.
Conta média – 18 $
No alto do icônico edifício Esther, a primeira estrutura modernista de São Paulo, o Esther Rooftop oferece uma experiência gastronômica que é chique e emocionante. Com o teto de vidro retrátil e janelas panorâmicas, o local possui uma vista deslumbrante da Praça da República e da metrópole em geral.
O chef Benoit Mathurin propõe um cardápio que harmoniza a culinária francesa com influências globais. É um verdadeiro achado para os amantes de petiscos e entradas. Agrade seu paladar com o "De lamber os dedos",torta de cogumelos com massa de croissant, ou com a "Terrine do meu avô", uma receita familiar do chef composta por um bolo temperado com um mix de carne suína. Se estiver com muita fome, opte pelo tutano e crudo de carne, temperado com azeite de limão, coalhada e alcaparras, ou pelo arroz de altitude da Serra da Mantiqueira, cozido em caldo de polvo.
Para sobremesa, não deixe de experimentar a torta de limão desestruturada, acrescida de manjericão para um toque refrescante, ou o banoffi especial, regado com doce de leite. A carta de vinhos apresenta as melhores referências do Brasil, com destaque para os pequenos produtores locais. Às terças-feiras, os ritmos vibrantes do chorinho enchem o ar no Esther Rooftop. Em outras noites, a programação oferece apresentações de jazz clássico.
Conta média – 20 $
Esperamos que este guia tenha sido útil para você e que seu 7 de Setembro seja repleto de lembranças marcantes! Confira também nossos outros artigos com dicas gastronômicas do Brasil:
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