Se quiser lembrar do Batman Alley, venha para este restaurante antes. Se nunca degustou cozinha Francesa, obtenha sua oportunidade neste restaurante. As cebolada saborosa, ostras ótimas e vieiras boas têm um gosto apetitoso. Prove queijadas fascinantes e choux saboroso aqui para espairecer. É o momento de degustar bom vinho. Ótimo café está entre as bebidas mais populares no restaurante Clos WineBar & Bistrô.
A maioria dos críticos prestaram atenção de que os funcionários são pacientes neste local. Restaurante Clos WineBar & Bistrô oferece um serviço formidável para os clientes. Do ponto de vista dos visitantes, os preços são moderados. Alguns pessoas consideram de que a ambiente é caseiro aqui. A nota geral desse lugar no Google é 4.
A verdade, é que toda experiência com o Clos Wine Bar foi antipática do começo ao fim.
Primeiro o fato de cobrar pela reserva (R$50,00 por pessoa).
Imaginei que o lugar estivesse super concorrido, o que poderia, em tese, explicar.
Nunca perdi uma reserva, e me pergunto qual é o grande prejuízo se a pessoa não aparecesse para a reserva? Eles sentariam a mesa com alguém da espera 10 minutos depois, passada a tolerância de praxe, não?
Minha surpresa foi ver que não tinham espera nenhuma na porta, e algumas mesas vazias quando cheguei.
Aliás, na porta do restaurante, também não tinha ninguém para nos receber. E apesar das mesas vazias, e da reserva, demoramos alguns minutos para sentarmos.
A falta de valet em um lugar tão difícil de estacionar também incomodou.
*Mas ok, tudo isso poderia ser relevado.*
Porém, ao sentar, a primeira surpresa desagradável dentro do restaurante. Antes mesmo do boa noite pela garçonete, somos recebidos com um aviso: "vocês foram informados quando fizeram a reserva que nesse horário só trabalhamos com menu degustação, ao custo de R$220, né?" - não, não tínhamos sido informados.
Não vejo essa informação em lugar algum no site deles, nas redes sociais, no Whatsapp quando fiz a reserva ninguém informou, nas matérias sobre o restaurante também nada. E nem no próprio cardápio dentro do restaurante tem essa informação!
É estranho ver um cardápio, com preços individuais, sem nenhuma informação de "menu desgustação" - mais estranho ainda é ver que no "Menu Degustação" você escolhe 1 item de cada parte do cardápio, cuja soma é MUITO MENOR do que o valor cobrado pela degustação (meu pedido teria dado R$179 no total, não R$220).
O sommelier, apesar de simpático, demorava muito para aparecer. Muitas vezes ficávamos com as taças vazias, apesar de termos consumido duas garrafas (em 3 pessoas - minha esposa, grávida, não bebeu). E era difícil chamar alguém para repor.
A comida foi ok. Algumas entradas boas, mas ninguém se encantou com os pratos principais.
Mas a cereja do bolo foi o fim da noite. Nosso jantar começou às 20h30. Por volta das 22h percebemos já uma certa agitação no salão. Quando as pessoas saiam das mesas, imediatamente eles colocavam as cadeiras de pernas para o ar em cima delas.
22h30, pontualmente, no meio da sobremesa, recebemos a conta - sem nem termos pedido por ela. Por volta das 23h saímos, sentindo que estávamos sendo expulsos do lugar.
Essa mensagem é mais um desabafo, e uma tentativa de crítica construtiva, pois acredito que o restaurante tem tudo para dar super certo, mas me pergunto quem toparia topar voltar depois de uma experiência como essas. E sem recorrência, o Clos Wine Bar está fadado ao fracasso.