Clos WineBar & Bistrô

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Bar de Vinhos, Europeia, Francesa
$$$$ Intervalo de preços por pessoa BRL 60 - BRL 150
Clos WineBar & Bistrô no mapa
© OpenStreetMap contributions
R. Girassol, 310, 05433-000
São Paulo, Brasil
Estação Vila Madalena
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Vídeo de Clos WineBar & Bistrô
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Se quiser lembrar do Batman Alley, venha para este restaurante antes. Se nunca degustou cozinha Francesa, obtenha sua oportunidade neste restaurante. As cebolada saborosa, ostras ótimas e vieiras boas têm um gosto apetitoso. Prove queijadas fascinantes e choux saboroso aqui para espairecer. É o momento de degustar bom vinho. Ótimo café está entre as bebidas mais populares no restaurante Clos WineBar & Bistrô.

A maioria dos críticos prestaram atenção de que os funcionários são pacientes neste local. Restaurante Clos WineBar & Bistrô oferece um serviço formidável para os clientes. Do ponto de vista dos visitantes, os preços são moderados. Alguns pessoas consideram de que a ambiente é caseiro aqui. A nota geral desse lugar no Google é 4.

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Avaliações de Clos WineBar & Bistrô

Opiniões dos visitantes de Clos WineBar & Bistrô

/ 258
H
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Maravilhoso, atendimento impecável , pedimos pratos diferentes desde a entrada até a sobremesa , estávamos em 4 pessoas e o mais divertido foi pegar um pouco da comida do vizinho , não dava pra resistir , tudo uma delícia e a sobremesa …. Me fez sair rolando mas muito feliz!!!!
Foto do Restaurant Guru
P
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Atendimento péssimo do começo ao fim. No Instagram, diz que fecha às 17h. Na primeira tentativa de ir, fui de uma forma extremamente arrogante e antipática avisada pela hostess que o restaurante já havia fechado - às 15h50 - e que não poderia atender meu grupo. Disse que, se eu quisesse, poderia sentar no bar e beber. Fui embora pensando que era um dia ruim, acontece. Voltei hoje em horário semelhante - desta vez apenas para beber, já que imaginava que o restaurante já teria fechado - e o host, agora um homem, de forma bastante arrogante também comunicou que não estavam mais servindo comida. Eu disse que só queria tomar vinho, ele disse “fechamos às 17h”, e perguntei se eles não estavam sentando mais pessoas apenas para beber. Ele reforçou que fechariam às 17h e eu insisti dizendo que ainda tinha mais de 1h, perguntando se não dava apenas para beber. Me disse “sim, pode, foi isso que eu disse”. Evidente que não foi o que ele disse. Fomos atendidos pelo sommelier igualmente arrogante que parecia estar me fazendo um enorme favor, e não me prestando um serviço. Só indicou os vinhos mais caros do cardápio e se endereçou a nós como se só bebêssemos sangue de boi e nao fizéssemos ideia do que estávamos olhando. Honestamente, não estou nem aí pra pronúncia correta das uvas. Uma pessoa que é arrogante nesse nível sofre de falta de classe. Aliás, falta classe a quase todos os atendentes, apesar de eles acharem o máximo tratar os clientes com arrogância. Enquanto lá, vimos uma mesa do lado de dentro ser servida com comida. Creio que sejam a realeza pra terem conseguido essa proeza com a cozinha fechada. Às 16h40 fomos comunicados que fariam uma pausa e que trariam nossa conta, praticamente nos expulsando, sendo que nem nos meus sonhos mais loucos eu ousaria passar 1 minuto do horário de fechamento em um local que mais de 1h antes de fechar, já quer rejeitar clientes. A seleção de vinhos de fato é fantástica, mas não aceito ser tratada com arrogância nem de graça, que dirá pagando. Daria 0 estrela se pudesse e não recomendo a ninguém.
G
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Queria compartilhar minha experiência com vocês - que vivi na última sexta, 24/09/2021, no jantar.

A verdade, é que toda experiência com o Clos Wine Bar foi antipática do começo ao fim.

Primeiro o fato de cobrar pela reserva (R$50,00 por pessoa).

Imaginei que o lugar estivesse super concorrido, o que poderia, em tese, explicar.

Nunca perdi uma reserva, e me pergunto qual é o grande prejuízo se a pessoa não aparecesse para a reserva? Eles sentariam a mesa com alguém da espera 10 minutos depois, passada a tolerância de praxe, não?

Minha surpresa foi ver que não tinham espera nenhuma na porta, e algumas mesas vazias quando cheguei.

Aliás, na porta do restaurante, também não tinha ninguém para nos receber. E apesar das mesas vazias, e da reserva, demoramos alguns minutos para sentarmos.

A falta de valet em um lugar tão difícil de estacionar também incomodou.

*Mas ok, tudo isso poderia ser relevado.*

Porém, ao sentar, a primeira surpresa desagradável dentro do restaurante. Antes mesmo do boa noite pela garçonete, somos recebidos com um aviso: "vocês foram informados quando fizeram a reserva que nesse horário só trabalhamos com menu degustação, ao custo de R$220, né?" - não, não tínhamos sido informados.

Não vejo essa informação em lugar algum no site deles, nas redes sociais, no Whatsapp quando fiz a reserva ninguém informou, nas matérias sobre o restaurante também nada. E nem no próprio cardápio dentro do restaurante tem essa informação!

É estranho ver um cardápio, com preços individuais, sem nenhuma informação de "menu desgustação" - mais estranho ainda é ver que no "Menu Degustação" você escolhe 1 item de cada parte do cardápio, cuja soma é MUITO MENOR do que o valor cobrado pela degustação (meu pedido teria dado R$179 no total, não R$220).

O sommelier, apesar de simpático, demorava muito para aparecer. Muitas vezes ficávamos com as taças vazias, apesar de termos consumido duas garrafas (em 3 pessoas - minha esposa, grávida, não bebeu). E era difícil chamar alguém para repor.

A comida foi ok. Algumas entradas boas, mas ninguém se encantou com os pratos principais.

Mas a cereja do bolo foi o fim da noite. Nosso jantar começou às 20h30. Por volta das 22h percebemos já uma certa agitação no salão. Quando as pessoas saiam das mesas, imediatamente eles colocavam as cadeiras de pernas para o ar em cima delas.

22h30, pontualmente, no meio da sobremesa, recebemos a conta - sem nem termos pedido por ela. Por volta das 23h saímos, sentindo que estávamos sendo expulsos do lugar.

Essa mensagem é mais um desabafo, e uma tentativa de crítica construtiva, pois acredito que o restaurante tem tudo para dar super certo, mas me pergunto quem toparia topar voltar depois de uma experiência como essas. E sem recorrência, o Clos Wine Bar está fadado ao fracasso.
Bar de Vinhos, Europeia, Francesa
$$$$ Intervalo de preços por pessoa BRL 60 - BRL 150
Clos WineBar & Bistrô no mapa
© OpenStreetMap contributions
R. Girassol, 310, 05433-000
São Paulo, Brasil
Estação Vila Madalena
Endereço
Estação Vila Madalena
R. Girassol, 310, São Paulo, Brasil, 05433-000
Características especiais
Cartões de crédito aceitos Nenhuma entrega Reserva Acessível a cadeiras de rodas
Instagram
@clos_winebar

Pratos saborosos em São Paulo

Características do restaurante em São Paulo

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