Cedinho Café

Isadora, sinto muito se a experiência não foi a que imaginaste. Entretanto, os chás foram servidos exatamente dentro do contratado. Foram seis mesas postas, com os itens exatamente como o cardápio fixo apresentado antes da contratação. Para vocês foi reservada uma sala privativa, ficando uma atendente fixa e outra auxiliar. Infelizmente o grupo chegou bastante atrasado, pois apenas uma das convidadas chegou no horário agendado. As mesas foram postas quando já haviam alguns convidados, momento em que todos os salgados e pães de queijo foram retirados do forno e entregues para consumo. Inclusive, de forma cortes e não usual, nossa equipe preparou mais uma mesa posta para convidados que chegaram além da contratação, sendo que o preparo de forno leva no mínimo 45min. Os itens foram dispostos em seis torres, pratos complementares, pratinhos e taças, distribuídos entre as mesas, sem que tenhamos responsabilidade pela troca -troca de lugares entre os convidados e arrastar de cadeiras entre mesas. O Chá da Casa (produzido com maças desidratadas e flores de hibiscos) foi servido de forma livre e compartilhada. Em qual momento foi prometido a disposição de um bule por convidado? Os bules foram dispostos a cada três pessoas, eis que partilháveis como em qualquer chá da tarde, e foram sendo repostos a medida em que os convidados solicitavam ou nossa atendente percebia a necessidade. Foram produzidos 3 caldeirões de chá da casa para seus convidados, o que soma em torno de 40/45 litros de chá. Ainda, muitos itens sobraram e foi pedido que embalássemos para viagem, o que fizemos, inclusive o conteúdo das banoffes em taça. Desculpe, mas sua insatisfação não possui relação com nossa contratação, mas talvez com uma expectativa de um chá em sistema de buffet ou café colonial, o que jamais foi objeto de negociação, pois não é o que oferecemos. Trabalhamos com seriedade, com cuidados e sempre para melhor servir. Sentimos muito que não tenhamos alcançado sua expectativa, mas entregamos para vocês aquilo que foi contratado, segundo a lista de itens constantes do cardápio fixo. Achei importante pontuar alguns detalhes, tendo em vista que nosso Chá do Chapeleiro é bastante conhecido, apreciado e já contamos com quase seiscentas mesas postas, desde abril/2021.