Entradas e saladas
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TortanoR$ 15,00Tradicional pão italiano feito na casa, recheado com calabresa e um toque de mussarela. (disponível toda sexta-feira)
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Mix de coxinhasR$ 42,00Nossa versão com massa de mandioca, recheadas de frango, carne moída e linguiça, acompanhadas de molhinho de pimenta da casa (6 unidades)
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Burrata capreseR$ 59,00Burrata cremosa, com tomate picadinho e pesto de manjericão, acompanhada de focaccia
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Duo de bruschettasR$ 43,00No pão de fermentação natural da casa, nos sabores: queijo brie com chutney de damasco, maçã verde e pimenta jalapeño; queijo serra da canastra com fatias de tomate italiano e pesto de manjericão
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Linguicinha de black angusR$ 44,00Linguicinha fatiada com tomate cereja e alho poro, servida com focaccia e molho de pimenta
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Cestinha de carne loucaR$ 40,00Nossa versão da tradicional carne louca: cestinha de massa filo recheada de lagarto desfiado, cozido lentamente em caldo de ervas frescas
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Milanese de frangoR$ 60,00Mix de folhas, tomate cereja, tiras de peito de frango orgânico empanado na farinha de focaccia da casa, castanha de caju e parmesão ao molho mostarda e mel
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Queijo de cabra & maçãR$ 63,00Mix de folhas, maçã caramelizada, queijo de cabra e granola salgada ao molho italiano
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Carpaccio de carneR$ 62,00Carpaccio de carne feito na casa com mix de folhas, alcaparras, lascas de parmesão, ao molho de mostarda e mel, finalizada com flor de sal
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Salmão em cubosR$ 65,00Mix de folhas, cenoura laminada, tomatinhos cereja e cubos de salmão grelhado, ao molho de romã, finalizada com mix de sementes
Massas artesanais
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Papardelle com ragu de cordeiroR$ 76,00Massa fresca feita artesanalmente com sementes de erva doce e vinho branco seco, com ragu de cordeiro assado lentamente em ervas aromáticas, e uma pitada de pimenta calabresa
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Ravioli de búfalaR$ 71,00Ravioli artesanal de mussarela de búfala ao molho de tomates rústicos e folhas de manjericão
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Lasanha de costelaR$ 79,00Lasanha artesanal de costela cozida em baixa temperatura desfiada com queijo mussarela e intercalada com camadas molho de tomates rústicos e bechamel
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Fetuccine nero com frutos do marR$ 95,00Massa fresca feita artesanalmente com tinta de lula, salteada no vinho branco com camarões, lula e polvo, finalizada com salsinha e alho
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Capeletti in brodoR$ 65,00Nessa versão afetiva do capeletti in brodo. o caldo é feito do cozimento lento de rabo bovino com ervas aromáticas durante 6 horas. e a massa é artesanalmente recheada com a própria carne desfiada. acompanha focaccia da casa.
Principal e acompanhamento
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Medalhão de mignonR$ 99,00Medalhão de filet mignon com molho roti à parte
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Milanese de mignonR$ 85,00Filet mignon empanado na milanesa de focaccia da casa. crocante e delicioso, “va bene” com qualquer acompanhamento
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Filet de frango milaneseR$ 67,00Filet de frango orgânico empanado na farinha de focaccia da casa
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PolpetoneR$ 86,00Polpetone do blend de carnes especiais da casa, recheado de queijo, coberto com molho de tomates rústicos
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Parmigiana de mignonR$ 99,00Filet mignon empanado na nossa farinha de focaccia, coberto com molho de tomates da casa, finalizado com mussarela e parmesão gratinados
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Paillard de mignonR$ 85,00Mignon no tradicional corte francês, bem fininho, vai bem com qualquer acompanhamento... que tal escolher com o risotto de parmesão?
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Filet de frango lemon pepperR$ 65,00Filet de frango grelhado em lemon pepper
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Saint peter em gremolataR$ 72,00Filet de saint peter grelhado com gremolata (tempero típico italiano à base de ervas)
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Salmão em crosta de alecrim com mostardaR$ 99,00Filet de salmão grelhado em crosta de alecrim com mostarda dijon, anciene e farinha de focaccia
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Linguini na manteiga com salviaLinguini na manteiga com salvia
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Spaguete alho, óleo, cubos de tomate fresco e manjericãoSpaguete alho, óleo, cubos de tomate fresco e manjericão
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Risoto de parmesãoRisoto de parmesão
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Salada da casa acompanhada de purês de batata com gorgonzolaSalada da casa acompanhada de purês de batata com gorgonzola
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Salada da casa acompanhada de legumesSalada da casa acompanhada de legumes
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Batata rústica da casaBatata rústica da casa
Risottos
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Risotto de camarão tricoloreR$ 87,00Risoto de camarões salteados no vinho branco, acompanhados de ervilha fresca, cenoura e tomate em cubos, finalizado com suco de limão siciliano e manteiga de camarão
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Risotto de banana da terraR$ 73,00Risoto de banana da terra, com cubos de mignon ao molho roti
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Risotto de funghi com ragu de shitake al tartufoR$ 78,00Risotto de funghi finalizado com ragu de shitake trufado
Infantil
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Iscas de filet mignonR$ 47,00Escolha seu acompanhamento: ·mini penne ou spaghetti molho: sugo, alfredo ou manteiga ·legumes grelhados ·batata rústica
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Iscas de filet de frangoR$ 43,00Escolha seu acompanhamento: ·mini penne ou spaghetti molho: sugo, alfredo ou manteiga ·legumes grelhados ·batata rústica
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MassinhaR$ 40,00Mini penne ou spaghetti com molho sugo, alfredo ou manteiga
Burgers
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Classic burgerR$ 44,00Hamburguer de 160gr, queijo mussarela, alface, tomate, maionese de ervas e batatas rústicas
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Brodo burgerR$ 49,00Hamburguer de 160g, brie à milanesa, cebola caramelizada, alface, maionese, acompanhado de batata rústica
Sobremesas
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Ravioli de brigadeiro com sorvete de nata e calda de doce de leiteR$ 28,00
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Pudim de leiteR$ 15,00
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Brownie denso de chocolate com calda de morango e sorvete di fior de latteR$ 26,00
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Taça de sorveteR$ 20,00Consulte os sabores
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Fruta da estaçãoR$ 20,00Consulte a fruta do dia
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Bolo naked com muuuuito chocolate e recheio de brigadeiro brancoR$ 26,00
Bebidas
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Soda italianaR$ 26,00
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Suco de tomateR$ 28,00
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ÁguaR$ 8,00
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CafésR$ 8,00Expresso - expresso romano - carioca
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Expresso com leiteR$ 9,00
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CapuccinoR$ 11,00
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RefrigerantesR$ 9,00
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Sucos naturaisR$ 17,00Laranja; limão; abacaxi com hortelã; limonada suíça; melancia
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Sucos especiaisR$ 20,00Roma (uva com capim limão); milão (maracujá, gengibre e mel); pisa (maçã verde, limão siciliano e gengibre); bolonha (melancia, gengibre, abacaxi e limão siciliano); veneza (abacaxi, maracujá e cidreira); capri (morango, maracujá, mel e limão siciliano); florença (abacaxi, cidreira e limão siciliano); detox (couve, hortelã, gengibre, limão siciliano, maçã verde e abacaxi)
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Chá gelado da casaR$ 27,00Hibisco, gengibre, cardamomo, anis estrelado, cravo, canela, limão e um toque de mel.
Cervejas
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Stella artoisR$ 14,00
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HeinekenR$ 16,00
Cervejas especiais
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Praya (carioca da gema)R$ 38,00Witbier de aroma marcante, com toque cítrico devido a adição de limão siciliano
Drinks
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ManhatanR$ 37,00
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Dry martiniR$ 40,00
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SaquerinhaR$ 38,00
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Gin tonicaR$ 40,00Especiais! consulte as nossas opções
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Moscow muleR$ 32,00
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CaipiroskaR$ 42,00Importada
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CaipiroskaR$ 33,00Nacional
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CaipirinhaR$ 35,00Sagatiba
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MojitoR$ 32,00
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Aperol spritzR$ 38,00
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CaipirinhaR$ 41,00Santo grau
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Gin tonicaR$ 36,00Clássico
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NegroniR$ 37,00
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ClericotR$ 143,00Jarra
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SangriaR$ 143,00Jarra
Vinhos
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Carmen insigne carménèreR$ 166,00
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Primitivo igt pugliaR$ 220,00
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Alamos malbecR$ 189,00
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Bayanegra tempranilloR$ 189,00
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Chianti gentilesco docg 2018R$ 182,00
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La petite perriere pinot noir 2012R$ 195,00
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Montepulciano d'abruzzo vasariR$ 198,00
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Posadas viejasR$ 139,00
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Alma negraR$ 330,00
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Carmen insigne sauvignon blancR$ 166,00
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Pinot grigio delle venezie doc 2018 (sacchetto)191,00
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Carmen insigne chardonnayR$ 166,00
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Carmen insignieR$ 166,00
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Copa real rosadoR$ 147,00
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Casa perini brutR$ 102,00
