Saladas
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SaladcheffTomate seco, rúcula, mussarela de búfala
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Salada primaveraAlface americana picadinha, cenoura ralada, tomates secos, lâminas de champignon, frango desfiado e batata palito
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Salada verãoAlface americana picadinha, cenoura ralada, tomate, palmito, mussarela de búfala e kani
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Salada de camarãoCamarões, alface americana picadinha, cenoura ralada, tomates secos, lâminas de champignon e batata palito
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Salada ituanaAlface, palmito, legumes, ovo, ervilha e salame
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Salada caesar iMix de alface americano, alface romana, molho caesar, croutons, queijo parmesão
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Salada caesar iiMix de alface americano, alface romana, molho caesar, croutons, queijo parmesão e tiras de frango grelhado
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Salada caesar iiiMix de alface americana, alface romana, molho caesar, croutons, queijo parmesão com camarões grelhados
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Salada caesar ivMix de alface americana, alface romana, molho caesar, croutons, queijo parmesão com carpaccio
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Salada caesar vMix de alface americana, alface romana, molho caesar, croutons, queijo parmesão com tiras de filé mignon grelhado
Carnes
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Filé ao molho mostardaMostarda, arroz e legumes na manteiga
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Picanha grelhadaAlface americana, rúcula, palmito, azeitona e cenoura
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Lombo mineiroVirado, couve alho e óleo, ovo, linguiça, torresmo e arroz
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Espeto mistoFilé, calabresa, cebola, farofa, fritas, vinagrete e arroz
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Filé a catupiryFilé mignon grelhado com catupiry, fritas e arroz
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Filé a parmegianaFilé mignon à parmegiana, fritas e arroz
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Filé com nhoqueFilé mignon à milanesa, nhoque com queijo parmesão
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Filé a chateaubriandFilé mignon grelhado com molho madeira, champignon, purê e arroz
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Medalhão à tonilu2 medalhões grelhados no vinho, purê, bacon e arroz
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Medalhão do chef2 medalhões com molho madeira, arroz verde, batata soutê
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Filé com brócolisFilé mignon grelhado, brócolis alho e óleo, purê e arroz
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Picanha toniluPicanha grelhada, ovo, torresmo, linguiça, virado, couve alho e óleo e arroz
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Picanha plazaPicanha grelhada, feijão tropeiro, linguiça, torresmo e arroz
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Filé a cavalo2 ovos, molho de tomate e cebola, fritas e arroz verde
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Filé a toniluMaionese, ovo, fritas e arroz
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Filé verãoFilé grelhado com salada mista
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Picanha brasileiraOvo, farofa, fritas, vinagrete e arroz
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File strogonoffChampignon, cebola, creme de leite, fritas e arroz
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Carne secaCebola, mandioca frita, feijão tropeiro e arroz
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Filé suíçaFilé mignon à milanesa, provolone, molho branco, arroz, batata palha
Frangos
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Frango del campoFilé de frango grelhado, queijo provolone, orégano, maionese, cebola a dorê e arroz
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Frango à parmegianaFilé de frango a parmegiana, arroz e fritas
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Frango bechamelFilé de frango grelhado, creme de milho, arroz e fritas
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Frango lightFilé de frango grelhado, salada mista e pão diet
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Frango bierCoxa grelhada com macarronada caseira c/ queijo parmesão
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Coxa de frango grelhadaLegumes e arroz verde
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Fetuccine à la andreazzaA manteiga, com rúcula, tomate seco e filé de frango à milamesa
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Strogonoff de frangoChampignon, cebola, creme de leite, arroz branco e fritas
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Frango catupiryFilé de frango à milanesa, catupiry, arroz e fritas
Peixes
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Abadejo à modaFile de abadejo grelhado, brócolis alho e óleo, purê e arroz
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Abadejo do cheffFilé de abadejo grelhado, molho alcaparras, batata saute e arroz à grega
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Abadejo de bodasFilé de abadejo grelhado ao molho de camarões com leite de coco, azeite de dendê e pimentões, arroz branco e batata palito
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Salmão ao molho laranjaSalmão grelhado ao molho de laranja, alcaparras, legumes, arroz e champignon
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Salmão a toniluSalmão grelhado ao molho de amêndoas, batatas soutê e arroz verde
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Salmão belle meunièreSalmão grelhado ao molho manteiga com alcaparras, camarões, batata saute e arroz
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Camarão ao molho 4 queijosCamarões ao molho 4 queijos, arroz verde, batata palha
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Camarão à modaCamarão à milanesa, com purê e arroz a grega
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Filé de pescadaFilé de pescada à milanesa, arroz, verde e legumes
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Bacalhau do tonilu (p/ duas pessoas)Bacalhau, azeitonas, pimentões, batata palito, cebola, ovos, batatas cozidas, arroz e purê
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Tilápia ao molho de alcaparrasFilé de tilápia grelhado ao molho de alcaparras, arroz verde e purê de batata
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BrasileiroCamarões, leite de coco, azeite de dendê, cebola, salsinha, pimentão, batata palito e arroz branco
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A la marisaCamarões, creme de leite, cebola, champignon, catupiry, fritas e arroz à grega
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Strogonoff de camarãoCamarão, champignon, cebola, creme de leite, batata palha e arroz branco
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Tagliarini do chefCamarões, tagliarini ao alho óleo, tomate seco, salsinha e azeitona preta
Massas
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Lasanha
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Rondeli
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Porção de macarrão
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Porção de nhoque
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Porção de macarrão integral
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Capeleti
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MolhosA bolonhesa / ao sugo / rose / 4 queijos
Sanduíches
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Americano de presuntoPresunto, tomate, alface, maionese, vinagrete, ovo e pão bola
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Americano de filéFilé mignon, tomate, alface, maionese, vinagrete, ovo e pão bola
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X-burguerHamburguer, queijo e maionese
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X-baconHamburguer, bacon, queijo, pão bola
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X-saladaHamburguer, queijo, tomate, vinagrete, alface e maionese
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Tio luiProvolone, salame e alichê (frio)
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SogroAlichê com provolone (frio)
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ItalianoMortadela ceratti, rúcula, tomate seco e mussarela de búfala
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Filé do patrãoFilé à milanesa, tomate, alface e pão francês
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Bauru de filéFilé mignon, queijo, tomate, vinagrete e pão francês
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Calabresa especialCalabresa, queijo, bacon, tomate, vinagrete, maionese, alface e pão francês
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Filé especialFilé mignon, queijo, bacon, tomate, vinagrete, maionese, alface e pão francês
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Filé eridanoFilé mignon, provolone, bacon, tomate e pão francês
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Filé de frango especialPeito de frango, queijo, bacon, tomate, vinagrete, maionese, alface e pão francês
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ViennaPicanha grelhada, mussarela de búfala, vinagrete e pão francês
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BauruPresunto, mussarela, tomate, vinagrete e pão francês
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Filé simplesFilé mignon, queijo e pão francês
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X-motelPeito de frango grelhado, creme de milho e mussarela
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Tom e jerryProvolone, salame frio e pão francês
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Filé de frangoFilé de frango grelhado, queijo, alface, tomate, maionese, ovo, fritas, bacon e vinagrete
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Beirut de filéFilé mignon, queijo, tomate, ovo, maionese, alface e pão sírio
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Beirut de filé de frangoFilé de frango, queijo, tomate, ovo, maionese, alface e pão sírio
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Beirut de presuntoPresunto, queijo, tomate, ovo, maionese, alface e pão sírio
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Filé no pratoFilé mignon. queijo, alface, tomate, maionese, ovo, fritas, bacon e vinagrete
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Light 2Filé de frango grelhado, queijo fresco, tomate e pão diet
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Light 3Frango desfiado, cenoura, alface, azeitona e pão diet (frio)
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Beirut lightMussarela de búfala, tomate, palmito, rúcula, orégano e pão sírio
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Beirut light com frango grelhadoFilé de frango grelhado, mussarela de búfala, tomate, palmito, rúcula, orégano e pão sírio
Porções
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Batata frita
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Batata noisette com queijo parmesão
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Polenta frita com queijo parmesão
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Calabresa acebolada
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Linguiça acebolada
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Filé mignon aperitivo acebolado
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Filé mignon à milanesa com molho 4 queijos
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Filé mignon aperitivo com catupiry
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Picanha sertaneja acebolada
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Frango à passarinho - alho e óleo
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Escalope de frango grelhado acebolado
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Escalope de frango à milanesa
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Escalope de frango à milanesa com catupiry
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Isca de peixe
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Bolinho de bacalhau
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Porção de tilápia
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Mini pastel (carne/ queijo)
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Rolha – croquete
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Provolone à milanesa
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Provolone à milanesa com catupiry
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Petrópolis
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Petrópolis com alho
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Torresmo a pururuca
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Torradas
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Camarão à milanesa
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Camarão grelhado- alho e óleo
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Salsichão grelhado com vinagrete
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CarpaccioQueijo parmesão, molho de mostarda c/ alcaparras e azeitonas
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Carpaccio de salmãoQueijo parmesão, molho de mostarda c/ alcaparras e azeitonas
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Mandioca frita
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Carne seca c/ mandioca
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Lombo grelhado acebolado
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Mortadela ceratti grelhada com vinagrete
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Parmegiana aperitivo filé mignon
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Parmegiana aperitivo frango
Sopas e cremes
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Creme de ervilha com calabresaErvilha, calabresa, cebola, creme de leite, leite e parmesão
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Creme de queijo com manjericãoQueijo mussarela, cebola, creme de leite, leite, manjericão e parmesão
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Caldo verdeCouve, creme de batatas, calabresa, azeite e parmesão
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Sopa de capelettiCapeletti, peito de frango, caldo de galinha e parmesão
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Canja de galinhaArroz, galinha desfiada, cebola, salsinha, ervilha, batata picada, cenoura e parmesão
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Sopa de cebolaCebola, manteiga, vinho branco, caldo de galinha e parmesão
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Creme de palmitoPalmito, cebola, vinho branco, creme de leite e parmesão
Sobremesas
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Creme de papaia
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Morango com chantilly
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Fruta estação
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Salada de frutas
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Petit gateau
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Pudim
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Tortas
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Taça simples
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Sundae
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Banana split
Marmitex
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Peito de frango à milanesa, farofa e maionese
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Peito de frango à milanesa, nhoque a maionese
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Alcatra à parmegiana com fritas
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Alcatra grelhada, salada e purê
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Alcatra grelhada, farofa e fritas
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Peito de frango grelhado, legumes e purê
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Peito de frango à parmegiana e batata palha
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Lombo grelhado, farofa e fritas
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Pescada à milanesa, legumes e purê
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Linguiça acebolada, farofa e vinagrete
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Frango grelhado, creme de milho e batata palha
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Omelete, fritas e legumes
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Berinjela à parmegiana e fritas
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Berinjela à milanessa, salada e legumes
