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Response from the owner
3 meses atrás
Bom dia. Com relação ao atendimento frio, não entendi... Como em todo restaurante, fazemos nosso trabalho de forma profissional. Indo até o cliente, sempre que solicitado, com respeito e educação, mas deixando o cliente em sua individualidade e intimidade. Como foi explicado, pessoalmente por mim à senhora, somos um restaurante de tradição italiana e, por esse motivo NÃO TEMOS ketchup e mostarda. Esclarecemos que esse tipo de condimento é usado em hambúrguer e hot dog. No entanto, nós temos,.em abundância o azeite extra virgem para acompanhar as refeições. Com relação ao vinho suave( profissionalmente conhecido como VINHO DE MESA) informo que não trabalhamos por NÃO harmonizar com os pratos que produzimos na casa. Trabalhamos com vinhos SECOS e DEMI SECO (profissionalmente conhecidos como VINHOS FINOS), que foram pensados e escolhidos especialmente para harmonizar com nossos pratos e proporcionar a experiência gastronomica esperada. Com relação à demora para a pizza ficar pronta... informo que todo nosso sistema é informatizado e posso provar e comprovar que sua pizza levou, no máximo, 20 minutos para chegar em sua mesa. E, com relação a isso, peço que procure, em Maricá, qual pizzaria e (ou) restaurante que entrega o pedido em tempo inferior a esse, garanto e afirmo que não irá encontrar nenhum. Na parte da pizza ficar na mesa esfriando, não entendi o questionamento, pois o alimento foi levado pra mesa logo após sair do forno (350⁰C) para o cliente consumir. No que tange à quantidade de pessoas e ao alimento ter esfriado, acredito que foi pela demora em vocês consumirem, e não é cabível nos responsabilizar por isso. Não temos como manter o alimento quente na mesa enquanto os clientes conversam, namoram, discutem, tiram fotos, falam ao celular, etc... As críticas são sempre bem vindas, mas precisam ser construtivas, para surtir o efeito corretivo. As críticas infundadas, com cunho simplesmente pejorativo, não trás benefício. Trabalhamos de forma profissional, com o maximo respeito aos nossos clientes e amigos. Nossa proposta é trazer um pedaço da Itália para Maricá, mas infelizmente algumas pessoas insistem em querer a mesmisse. Lamentável isso. Estamos sempre com as portas abertas para recebê-la e fazer nosso melhor com o profissionalismo de sempre.