Para arrancar
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Salada de jamón serrano com mix de folhas, queijo brie, mel, amêndoas laminadas e tomate cereja
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Salada de queijo de cabra com geleia de tomate e mix de folhas.
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Fritada de ovos com batatas em lâminas
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Típicos bolinhos com jamón ibérico
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Queijo manchego
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Jamom serrano
Tostadas y bocadillos
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Torrada de queijo gorgonzola com cebola caramelizada
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Torrada de guacamole com camarão
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Torrada de sopa fria de tomate, jamón serrano e ovo de codorna
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Camarão empanado no coco, acompanhado com geleia de pimenta
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Camembert empanado acompanhado de geleia de damasco e geleia de pimenta
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Sopa de tomate fria com ovo picado e jamón ibérico
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Cesta de pães com molho de tomate
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Cesta de pães
Peces
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Genuína polaca selvagem do alasca à milanesa com purê de banana da terra, molho de tomate caseiro e queijo brie gratinado
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Salmão acompanhado de batatas ao forno e molho de tomate caseiro com ervas finas
De la sarten para los platos
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Polvo espanhol grelhado acompanhado de batatas ao forno, azeite e páprica picante
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Risoto de cogumelos frescos aromatizados com azeite de trufa
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Costelinha de porco confitada com molho shoyu e mel com batata doce assada
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Arroz de frutos do mar com camarão, vôngole, lula e mexilhão
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Rabo de touro com molho de vinho tinto e batatas ao forno
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Ragú de costela com polenta cremosa
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Paleta de cordeiro com cuscuz aromatizado com azeite de trufa
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Camarão levemente picante com alho
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Bochecha espanhola
Postres
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Sopa de chocolate com especiarias, azeite de oliva virgem extra, farofa de chocolate e sorvete de iogurte
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Torta de maçã verde com doce de leite, farofa de amêndoas e sorvete de canela
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Mini churros com doce de leite
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Cafés e carajillo
Bebidas y refrescos
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Água
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Suco natural
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Refrigerante
Cervejas
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Estrella galicia - 600ml
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Serramalte - 600ml
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Original - 600ml
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Long neck reserva 1906
Drinks
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Jarra de clericot
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Jarra de sangria
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Carajillo
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Caipirinha / caipiroska frutas
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Negroni
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Gim tônica
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Caipirinha / caipiroska limão
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Tinto de verano
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Aperol
