Restaurante Alcântara Petropolis Cardápio

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#12 de 1804 restaurantes em Petrópolis

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Menu enviado pelo proprietário do restaurante Novembro 04, 2024

Cardápio Principal

RODÍZIO DE FONDUE

RODÍZIO DE FONDUE TRADICIONAL
R$ 109,90

QUEIJO TRADICIONAL, CARNE TRADICIONAL E CHOCOLATE TRADICIONAL
RODÍZIO DE FONDUE ESPECIAL
R$ 139,00

QUEIJO ESPECIAL, CARNE ESPECIAL E CHOCOLATE ESPECIAL

FONDUE A LA CARTE

FONDUE DE QUEIJO TRADICIONAL
R$ 120,00

TRADICIONAL FONDUE DE QUEIJO ACOMPANHADO DE PÃES E BATATINHAS
FONDUE DE QUEIJO ESPECIAL
R$ 150,00

TRADICIONAL FONDUE DE QUEIJO ACOMPANHADO DE PÃES, VEGETAIS, POLENTA E GOIABADA
FONDUE DE CARNE TRADICIONAL
R$ 150,00

FONDUE NA PEDRA COM FILÉ MIGNON, FILÉ SUINO E FILÉ DE FRANGO, ACOMPANHADOS DE 7 MOLHOS
FONDUE DE CARNE ESPECIAL
R$ 180,00

FONDUE NA PEDRA COM FILÉ MIGNON, FILÉ SUÍNO, FILÉ DE FRANGO E CALABRESA FATIADA, ACOMPANHADO DE 7 MOLHOS E BATATA ROSTIE
FONDUE DE CHOCOLATE TRADICIONAL
R$ 130,00

FONDUE DE CHOCOLATE ACOMPANHADO DE 5 FRUTAS E MARSHMALLOW
FONDUE DE CHOCOLATE BELGA
R$ 170,00

FONDUE DE CHOCOLATE BELGA E DOCE DE LEITE ACOMPANHADO DE 5 FRUTAS, MARSHMALLOW, WAFERS, CHURROS E FAROFA DE PAÇOCA

ENTRADAS E PETISCOS

Couvert Simples
R$ 34,90
Dadinho de Tapioca
12 unidades R$ 38,90

Acompanha geleia de pimenta
Croquete
16 unidades R$ 38,90

16 unidades
Bolinha de queijo
12 unidades R$ 29,90

12 unidades
Bolinho de bacalhau
12 unidades R$ 58,90

12 unidades
Pastel de Camarão
4 unidades R$ 44,90

4 unidades
Pastel de Queijo
4 unidades R$ 32,90

4 unidades
Pastel de Palmito
4 unidades R$ 39,90

4 unidades
Camarão à milanesa
R$ 69,90
Sequência de camarão
R$ 78,90
Filé com Fritas
R$ 69,90
Lula à Dorê
R$ 69,90
Pão de alho
R$ 9,90
Linguiça de Pernil
R$ 8,90
Camarão ao alho e óleo
R$ 65,90
Isca de peixe ao molho tártaro
R$ 51,90
Isca de frango ao molho tártaro
R$ 51,90
Queijo coalho
R$ 29,90
Batata Frita
R$ 31,50
Batata Frita Especial
R$ 41,50

Muçarela e bacon
Filé mignon ao 4 queijos
R$ 68,90

200g filé migon com molho 4 queijos e batata portuguesa
Filé mignon ao molho madeira
R$ 62,90

200g filé migon ao molho madeira com champion, acompanha batata portuguesa

CALDOS

ABÓBORA
R$ 26,90
ERVILHA
R$ 22,90
CALDO VERDE
R$ 24,90
CALDO DE FEIJÃO
R$ 22,90

SALADA

Mix de Folhas
R$ 32,90

Alface-crespa, alface americana, alface roxa, rúcula, agrião, tomate-cereja e molho caesar
Mix de Folhas com Palmito
R$ 41,90

Alface-crespa, alface americana, alface roxa, rúcula, agrião, palmito, parmesão ralado, tomate-cereja
Mix de Folhas com Frango
R$ 41,90

Alface-crespa, alface americana, alface roxa, rúcula, agrião, filé de frango em tiras grelhado, parmesão ralado e molho caesar
Mix de Folhas com Camarão
R$ 48,90

Alface-crespa, alface americana, alface roxa, rúcula, agrião, camarão refogado, parmesão ralado e molho caesar
Salada Italiana
R$ 44,00

Mix de folhas com queijo minas, tomate seco e azeitona preta

PEIXE

Truta Belle Meunière
R$ 85,90

Batata sauté, molho com camarão, champignon e alcaparras Servido com arroz branco
Tilápia com molho de camarão
R$ 68,90

Filé de Tilápia grelhado com molho de camarão servido com arroz branco e farofa de dendê
Salmão grelhado com molho de maracujá
R$ 85,90

Posta de salmão grelhado ao molho de maracujá. servida com arroz branco
Salmão grelhado com ervas e geleia de pimenta
R$ 89,90

Posta de salmão grelhada, arroz de yakimeshi e legumes refogados

BACALHAU

Bacalhau à Narcisa
R$ 269,90

Bacalhau em posta frito, batata portuguesa, pimentão colorido, cebola, alho, azeite. Acompanha: Arroz branco
Bacalhau à Natas
R$ 238,90

Bacalhau em lascas, cebola, azeite, alho, batata e molho branco gratinado. Acompanha: Arroz branco
Bacalhau à Lagareiro
R$ 269,90

Bacalhau em posta grelhado com batatas ao murro. Acompanha: Arroz de brócolos
Bacalhau à Gomes Sá
R$ 219,00

Lombo de bacalhau em lascas assado com cebola, mix de pimentões, batatas, ovos, cebolinha, e azeitonas. Acompanha: Arroz de brócolis
Bacalhau à Zé do Pipo
R$ 269,00

Bacalhau em lascas frito com purê de batata e maionese ao forno. Acompanha: Arroz branco
Bacalhau à Alcântara
R$ 279,00

Bacalhau assado no forno com azeite, alho confitado, cebola, ovos, tomate, azeitona preta, batata, abóbora e brócolis. Acompanha: Arroz com brócolis
Arroz de Bacalhau
R$ 158,90

Acompanha: Arroz branco, bacalhau em lasca, salsinha e azeitona preta

GAMARÃO

Bobó de camarão
R$ 164,90

Prato com consistência cremosa, feito com camarões refogados no azeite de dendê, com tomate, cebola, pimentões, com purê de aipim, coentro e leite de coco. Acompanha: Arroz branco e farofa de dendê
Camarão Grelhado
R$ 164,90

Camarão salpicado com alho frito no azeite de oliva. Acompanha: Arroz de brócolis e legumes refogados na manteiga de ervas. Cenoura, brócolis, batata, cebola, abóbora japonesa e abobrinha
Camarão Alcântara
R$ 189,90

Camarões recheados com catupiry e empanados na panko sobre cremoso arroz com ervilha e presunto. Envolvido com molho branco gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha: Batata palha
Camarão Realeza
R$ 164,90

Camarão servido sobre cremoso arroz com manjericão. Envolvido com molho branco gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha: Batata palha
Camarão Petrópolis
R$ 169,90

Camarão servido sobre cremoso arroz com ervilha e presunto. Envolvido com molho branco gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha: Batata palha
Arroz de Camarão
R$ 139,90

Acompanha: Arroz, molho de tomate fresco, coentro, azeite e camarão

GARNES

Contrafilé à Oswaldo Aranha
R$ 62,90

Acompanha: Arroz, batata portuguesa e farofa de alho
Strogonoff de Mignon
R$ 66,90

Acompanha: Arroz e batata palha
Filé Mignon ao molho madeira
R$ 68,90

Acompanha: Arroz e batata portuguesa
Medalhão à piamontese
R$ 83,90

GARNE NOBRE

Picanha
R$ 87,50
Mignon
R$ 87,50

STEAK

Churrasco Misto Simples
R$ 108,90

Contrafilé, lombinho, linguiça e coração. Acompanha: Farofa e molho à campanha
Churrasco Misto Completo
R$ 144,90

Contrafilé, lombinho, linguiça e coração. Acompanha: Arroz, farofa, batata frita e molho à campanha
Picanha Simples
R$ 129,90

Picanha, linguiça e coração. Acompanha: Farofa e molho à campanha
Picanha Completa
R$ 169,90

Picanha, linguiça, coração e queijo coalho. Acompanha: Arroz, farofa, batata frita e molho à campanha
Filé Paulista
R$ 142,90

400g de contrafilé cobertos com alho torrado. Acompanha: Delicioso arroz biro biro (ovo, bacon, calabresa, salsinha, cebolinha, batata palha, parmesão)

FRANGO

Filé à Parmegiana
R$ 135,90

Filé de frango à milanesa ao molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijo muçarela. Acompanha: Arroz branco e batata frita
Frango à Cubana
R$ 142,90

Filé de frango à milanesa, ervilhas, bacon, banana à milanesa. Acompanha: Arroz branco e batata portuguesa

GUARNIÇÕES

Arroz branco
R$ 14,90
Arroz de brócolis
R$ 28,90
Farofa de ovos
R$ 23,90
Feijão
R$ 14,90
Vinagrete
R$ 14,90

SOBREMESA

Pudim de leite
R$ 16,90
Mousse de chocolate
R$ 28,90
Sorvete (2 bolas)
R$ 18,50
Brownie de chocolate com sorvete de creme
R$ 26,90
Petit Gateau com sorvete de creme
R$ 28,90
Pastel de Belém
R$ 11,90
Cocada de forno
R$ 22,90
Cocada de Forno com sorvete
R$ 29,90

BEBIDAS

Água Mineral (sem gás)
R$ 6,50
Água Mineral (com gás)
R$ 7,50
Refrigerante
R$ 8,90
Suco natural da fruta
R$ 9,50

Laranja, limão, abacaxi, maracujá e morango
Suco natural da fruta (2 frutas)
R$ 10,90

Laranja, limão, abacaxi, maracujá e morango
Suco lata
R$ 9,50
Ice Tea
R$ 8,90
Matte
R$ 7,90
Água Tônica
R$ 8,90
Red Bull
R$ 16,90

Cervejas

Cerveja Long Neck Heineken
R$ 12,90
Cerveja Long Neck Heineken 0,0% Álcool
R$ 12,90
Cerveja Long Neck Stella Artois
R$ 11,90
Cerveja Long Neck Budweiser
R$ 11,90
Cerveja Long Neck Bohemia
R$ 11,90
Chopp Pilsen Zero Grau
R$ 13,90
Chopp IPA Zero Grau
R$ 18,90

Destilados, aperitivos e licores

Cachaça Mineira
R$ 7,90
Run Bacardi
R$ 17,90
Campari
R$ 18,90
Martini
R$ 16,90
Vodka Smirnoff
R$ 16,90
Vodka Absolut
R$ 23,90
Whisky 8 Anos
R$ 23,90
Licor 43
R$ 23,90
Whisky 12 Anos
R$ 29,90

Caipifrutas

Caipirinha
R$ 22,50
Caipisaquê
R$ 22,50
Caipivodka
R$ 22,90
Caipisolut
R$ 28,90

Gin Tônica

Gin Tônica
R$ 33,90

Água Tônica, limão e especiarias
Gin Tropical
R$ 38,50

Gin, Red Bull tropical e especiarias
Gin Citrus
R$ 33,90

Gin e Schweppes Citrus

Drinks Clássicos

Mojito
R$ 28,90

Rum, soda, limão e hortelã
Piña Colada
R$ 28,90

Run, suco de abacaxi, leite de coco, creme de leite e leite condesado
Blue Lagoon
R$ 28,90

Malibu, Curaçau Blue, suco de limão e vodka
Alexander
R$ 28,90

Conhaque, licor de chocolate, creme de leite e leite condensado e canela em pó
Sex On the Beach
R$ 28,90

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e groselha
Negroni
R$ 32,90

Gin, Campari e Vermouth
Aperol Spritz
R$ 34,90
Moscow mule
R$ 32,90

vodka, suco de limão, licor de gengibre e espuma cítrica

Drinks Especiais

Misú RED
R$ 32,90

Vodka, licor de cereja, açúcar saborizado com pimenta dedo de moça
Chefe Misú
R$ 32,90

Malibu, sorvete, leite condensado, morango
Moscow de morango
R$ 32,90

vodka, morango, licor de gengibre e espuma cítrica

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Restaurante Alcântara Petropolis cardápio

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