Quintal Fratelli - Eloy Chaves

Olá Nilton, obrigada por seu feedback e avaliação. É importante ressaltar que trabalhamos com insumos de qualidade e nunca trocamos os mesmos para mantermos o padrão e a qualidade de sempre.

Boa noite Simone, tudo bem? Sou a Neia da equipe Quintal Fratelli, lamento muito o ocorrido e agradeço por sua avaliação e crítica. Saliento que nossos pratos são preparados na hora e que conforme o nosso atendente vai fazendo os pedidos da mesa, outro atendente em outra mesa se for mais ágil por exemplo dispara o pedido primeiro e acaba saindo antes na cozinha, assim como nossos canais do delivery se algum cliente pedir pelo delivery no mesmo período ele também entra na fila. Na cozinha buscamos agrupar os pedidos da mesma mesa, para que situações como essa não aconteça, novamente peço desculpas. É um desafio constante, mas acredito que estamos no caminho certo visto que a casa sempre está cheia. Estamos atentos a essa logística e estudando e reorientando a equipe para que mitigamos esse problema e com sua avaliação reforça essa necessidade. Neste momento uma alternativa que sugerimos é fazer reserva com antecedência e também se possível informar os pratos principais muitas empresas estão trabalhando conosco dessa forma e tem dado muito certo. Me coloco a disposição para conversarmos mais sobre o assunto e pedir desculpas pessoalmente. Att.