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Response from the owner
um mês atrás
Olá Kátia Olomos, Lamentamos sinceramente pela experiência relatada. Nosso compromisso é sempre oferecer produtos frescos e de qualidade, por isso levamos qualquer apontamento muito a sério. Assim que recebemos o contato da cliente, verificamos imediatamente nossa cozinha e todos os ingredientes utilizados no dia. Não foi identificado nenhum item em desacordo ou com alteração de odor ou sabor. Na data mencionada, foram produzidos aproximadamente 125 cachorros-quentes durante nossa “Quarta do Dog”, e não houve qualquer outro relato semelhante. Além disso, mantemos amostras do lote dos produtos preparados no dia, seguindo nossos padrões de controle de qualidade. Sobre o comentário de sabor azedo, entendemos que a percepção pode estar relacionada ao nosso vinagrete, que leva vinagre em sua composição e possui naturalmente um toque de acidez característico. Ainda assim, reforçamos que todos os ingredientes estavam dentro dos padrões adequados de consumo. Ressaltamos também que nossa cozinha é aberta à visitação, justamente para garantir transparência em nossos processos. Mesmo não sendo possível identificar a causa apontada, lamentamos o desconforto causado e reforçamos que estamos sempre abertos ao diálogo para buscar soluções e melhorar continuamente nosso atendimento. Att, Equipe Pastel & Cia