Okê Robata & Sushi

Agradecemos por sua avaliação. Realmente nosso restaurante não serve combinados em BARCAS, desde nossa inauguração há 8 anos, simplesmente porque há motivos importantes para isto. Selecionamos a melhor ceramista japonesa de SP para nos fornecer louças diferenciadas, com design atraente, como servem os melhores restaurantes japoneses de SP, que valorizam a apresentação e visual. Quem reconhece e entende de cerâmicas sempre valoriza. Aliás o uso de cerâmica de alta temperatura não é apenas mais elegante, mas muito mais higiênico que BARCAS de madeira que tem grande porosidade, o q causa grande dificuldade de higienização, inclusive sendo seu uso não recomendado pelas assessorias nutricionais. Nem cabos de madeira nas facas ou tábuas de madeira são recomendaveis, pelo mesmo motivo. Quanto aos ingredientes, utilizamos a melhor marca de arroz do mercado, azeites trufados importados, shoyo de primeira linha com fermentação natural, peixes e frutos do mar frescos dos melhores fornecedores disponíveis, dentre outros detalhes. E isto faz grande diferença na percepção de qualidade. Quanto a decoração e ambiente, além do aroma agradável, música suave e baixa iluminacao, adotamos uma abordagem moderna minimalista e intimista, menos cansativa, ou seja tudo pensado para justamente trazer uma experiência diferenciada. Mas há quem ainda prefira o tradicional tema de bolas e cores vermelhas intensas, o que não reflete nosso estilo e proposta. Qto ao drink, bastaria ter solicitado e trocariamos por outra opcão. A satisfação de nossos clientes é nossa mais alta prioridade. Obrigado mais uma vez por sua visita.