OZ Forneria - Forno e Pizza

Replicando a resposta enviada para as outras duas pessoas dessa mesa: Olá Uilquer! Vamos por partes! Para começar o Sr. Evaldo Barbieri, nosso amigo de alguns anos, entrou em contato conosco solicitando uma reserva para a filha Rafaela Brandi na sexta à noite e foi informado que não fazíamos reservas de sexta e sábado e indicamos que para conseguir acomodar todos os convidados o ideal seria que chegassem o mais cedo possível, antes das 19h. Qdo o aniversariante chegou avisamos só tinha um espaço para 10 pessoas, porém a mesma disse que poderia ser ali mesmo e caso chegassem mais pessoas eles se apertariam um pouco. Os garçons estavam acompanhando a mesa a todo momento, atendendo com muita atenção tentando na medida do possível encaixar todo mundo que chegou em um espaço que como foi avisado não comportava. Vendo a quantidade de pessoas em pegamos cadeiras que ainda estavam para ser montadas o que realmente foi um erro tentar fazer o possível para que todos ficassem sentados, pois não foi possível montá-las da forma correta no meio da noite. Com a casa em sua lotação máxima os pedidos realmente tem um prazo maior, nada fora do normal para uma casa lotada em uma sexta à noite. Concordo que o ideal é buscar uma experiência mais agradável, uma forma disso acontecer é respeitar o número recomendado para as pessoas se sentarem com conforto e sem tumulto. QUE FIQUE CLARO, que não temos interesse algum em ter mais pessoas do que podemos acomodar, tanto que avisamos diversas vezes sobre a capacidade da mesa para qual foram direcionados, a escolha de estar ali foi dos clientes. Acredito que tudo seja aprendizado para os dois lados, da nossa parte vamos buscar limitar o número de pessoas por mesa de forma que ninguém fique desconfortável. Agradecemos o feedback e o aprendizado que ele nos deixou