Mercado Qualidade

Olá, Beatriz!Agradecemos muito por nos contar sua percepção e lamentamos sinceramente que a sua experiência com a ceia não tenha sido como o esperado.Gostaríamos de esclarecer alguns pontos: o nosso bacalhau na nata segue uma receita tradicional da casa, justamente para manter o sabor e a textura corretos do prato. Durante o Natal, preparamos mais de 50 kg desse bacalhau, e felizmente não recebemos outras observações semelhantes sobre essa receita.Em relação à fraldinha, trata-se de um corte que pode variar de textura conforme o ponto final de preparo. Nossa orientação é sempre finalizar o aquecimento conforme a preferência de cada cliente, para atingir o ponto desejado.Entendemos que gosto é algo muito pessoal e, ainda assim, lamentamos não termos agradado você dessa vez. Trabalhamos com muito cuidado, ingredientes de qualidade e um padrão que é o mesmo para todos os clientes, especialmente em datas tão importantes.Seguimos à disposição e esperamos poder proporcionar uma experiência melhor em uma próxima oportunidade.Atenciosamente, Mercado Qualidade