Restaurante Mandarim

Obrigado pela visita, pedido e feedback! Nossos pratos são feitos com técnicas chinesas da região de guangzhou, e assim adaptados um pouco para o paladar ocidental. O arroz é mesmo utilizado na região de guangzhou, já que o Gohan especificamente é feito com outro tipo de arroz utilizando técnica e tempero JAPONÊS. Sobre os valores, não utilizamos nada ultraprocessado em nossos pratos, vamos escolher 3 vezes por semana legumes no Ceasa de São José do Rio Preto, com o intuito de sempre oferecer legumes e produtos frescos e de fornecedores regionais aos nossos clientes, visando sempre a qualidade e favorecimento a produtores regionais. Estamos a 34 anos em São José do Rio Preto e fugimos de padrões de "fast-food" e ultraprocessados para baratear custos de ingredientes. As porções são feitas para dividir, temos porções inteiras (3 pessoas) e meia porção (2 pessoas, por isso cobramos 70% do prato, pois no peso não é a metade da porção e sim aproximadamente 70%, já em questão de mão de obra é a mesma), temos combinados e executivos para oferecer um melhor custo benefício também. Sobre o cardápio, realmente temos muitas opções e faremos um simplificado dele no futuro próximo.