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Thai karaage44Frango (orgânico) frito e empanado com molho sweet chilli
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Topoki (apenas presencial)36Massa de arroz coreana, gema curada no shoyu e cogumelo eryngui
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Peixe curado42Marinado por 12 horas em shoyu e especiarias
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Dadinho moti (vegetariano)38Dadinho de arroz moti e shimeji, com molho de ostra e sweet chilli
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Quiabo grelhado (vegetariano)28Com manteiga de missô
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Filé bernaiseFilé laminado no molho bernaise com nori
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Tofu chili crisp (vegano)38Salteados na wok com legumes, pimenta chilli crisp e conserva de mostarda
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Ho fun28Massa de arroz, folhas, batata yacon, rabanete e ervas frescas
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Couve de bruxelas38Couve de bruxelas frita e temperada com molho tigre que chora, ervas e pimenta dedo de moça
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Atum sembei66Empanado no biscoito de arroz e nori, servido com maionese levemente picante
Wok
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Cordeiro udon60Macarrão udon e cordeiro temperado
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Arroz de costela55Arroz, costela desfiada, alho picado, tomate, vagem, molho de ostra, ovo frito e saladinha de mix de ervas, pepino e cebola roxa.
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Tradicional prato tailandês de macarrão de arroz com molho de tamarindo, camarão e frango
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Bacon, conserva de acelga picante e ovo frito
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Arroz frito com kimchi veg48
Ver menus de restaurantes próximos
Da pista quente
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Karê tonkatsu55Curry japonês com lombo de porco empanado, legumes e arroz
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Filé béarnaise no prato80Raquete grelhada com molho bernaise, batatas ao murro e salada de ervilha torta, cebola roxa emix de ervas
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Barriga de porco gochujang (apenas almoço)55Barriga de porco grelhada e glaceada com molho picante à base de pasta de pimenta coreana. acompanha arroz, batata bolinha ao murro, ovo frito e salada de ervilha torta.
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Thai karaage + arroz + saladinha do dia60
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Tofu chili crisp + arroz + saladinha do dia (vegano)58
Acompanhamentos
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Mandiopã14
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Arroz com furikake14
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Arroz com gergelim (vegano)14
Pão chinês assado no vapor
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Barriga de porco30Barriga de porco, gochujang, hoisin, picles de cebola e ervas frescas
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Lombo tonkatsu30Copa lombo empanado, mostarda japonesa, salada de ovo e repolho
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Vegetariano28Tempurá de legumes (cenoura, nabo, cebola e nirá) e maionese de curry
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Vegano28Tempurá de legumes (cenoura, nabo, cebola e nirá) e sweet chili sauce (molho agridoce levemente picante)
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Camarão33Massa de camarão empanada na panko, maionese com base de molho master e vinho de arroz chinês e agrião
Sobremesas
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Brigadeiro de matchá17Brigadeiro de matchá com amendoim apimentado
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Torta de chocolate25Massa sablée de chocolate, chocolate meio amargo e caramelo de missô
Softs: sem álcool
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Mica chai15Suco de abacaxi, mate, limão e xarope de massala
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Soda de capim santo e maracujá15Chá de capim santo com maracujá, limão, calda de açúcar e água com gás
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Chá mate com erva doce15Chá mate, calda de erva doce, suco de laranja e limão
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Chá de hibisco com laranja15Chá de hibisco, suco de laranja, limão ecalda de açúcar
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Suco de tomate20
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Suco de pepino, gengibre e limão15Suco de pepino, gengibre, limão e calda de açúcar
Coquetéis autorais
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Shin35Soju de grapefruit, suco de tangerina, limão, mel com gochujang e aquafaba
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Karen35Rum branco. suco de maracujá com manga, limão ,calda de massala e espuma de coco com baunilha.
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Tomie35Shochu com matchá, suco de pepino, limão, calda de erva cidreira e bitter aromatico
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Mulan35Vodka com goji berry, limão, suco de lichia com pêssego, chá oolong, aquafaba e açúcar
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Sanuk37Spiced rum, suco de tamarindo com hortelã, limão, chá preto e calda de palma com pimenta preta
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Karajishi botan37Cachaça de amburana, suco de laranja e limão, calda de yuzu e espumante brut
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Momotaro soju39Soju, suco de tomate, kimchee epimenta sriracha
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Zinzi hai35Gin, suco de pepino e gengibre, limão e calda de açúcar
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Taiyo37Saquê, xarope de açúcar artesanal, manjericão, limão siciliano e uva verde
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Thi-la37Gin com infusão de capim santo, suco de limão e calda de erva doce
Coquetéis clássicos
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Fitzgerald35Gin, suco de limão, calda de açúcar e bitter aromático
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Espresso martini37Vodka, café espresso e licor de café
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Whisky sour37Bourbon, limão, aquafaba, açúcar e bitter aromático
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Manhattan40Bourbon, vermute rosso e bitter aromático
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Shochu martini37Shochu, vermute seco e rakkyo
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Old fashioned37Bourbon, calda de açúcar e bitter aromático
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Mica tail30Cachaça envelhecida em carvalho com umeboshi, vermute rosso de saque e cynar
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Bloody mary39Vodka, suco de tomate da casa, molho inglês e limão
