Pizza
$$$$
Intervalo de preços por pessoa BRL 20-BRL 40
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O menu deste restaurante é recomendado para os amantes da culinária. Aqui as pessoas podem comer uns caldo bom, bastilla fascinante e pasteis saborosos. Queijadas ótimas são os pratos mais gostosos.
A maioria dos clientes acham os funcionários bem treinados. É sempre agradável comer aqui por causa do serviço pronto. Com a atmosfera acolhedora, vários visitantes curtem o conceito de restaurante La Ripartenza Pizzaria. Os usuários do Google deram a classificação 4.9 para esse lugar.
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Opiniões de visitantes sobre La Ripartenza Pizzaria
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J
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Juliano Grego
2 meses atrás no Google
Comida maravilhosa, ambiente impecável! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
B
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Bunekão
2 meses atrás no Google
Maravilhoso!!!! Pizza maravilhosa! Massa de fermentação longa....hummm!!! Serviço rápido e gentil. Ambiente agradável, sem muito ruído. Ótimo para o público cristão. Sem zueira. Esplêndido para família. Super, mais super indico pós Beto Carrero. Agora me dê licença que vou provar o Parmegiana deles...hummm! Ainda não estava pronto o espaço Kids, mas creio que farão em breve. Faltou. A gentileza das atendentes nos ganhou. Gratidão pessoal! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Price per person: R$40–60
E
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Eduardo Azevedo
6 meses atrás no Google
Visitei a La Ripartenza Pizzaria hoje, feriado de Corpus Christi, com meu filho de 6 anos, por volta das 20h, para buscar uma pizza “pequena”, no estilo broto — algo próximo da clássica pizza napolitana individual, como se costuma ver nas casas que respeitam o conceito Vero Pizza Napoletana (massa de farinha italiana tipo Le5, tomate San Marzano, aberta na mão, assada em forno de lastro ou domo - o que logo na entrada expõe a beleza de um). A experiência, infelizmente, ficou aquém da expectativa em diversos pontos, principalmente considerando o que a casa aparenta prometer. Logo na entrada, fui atendido por um garçom solícito, que me informou haver três tamanhos de pizza (pequena, média e grande). Ao questioná-lo se a versão pequena era como a clássica napolitana (com cerca de 4 pedaços), ele confirmou prontamente — mas sem mostrar o tamanho da caixa, o que seria essencial. Aceitei e pedi a tradicional Margherita. Ao perguntar se a versão premium utilizava fior di latte tradicional (mozzarella fresca de leite de vaca, sem mistura), outro garçom interrompeu para dizer que se tratava de uma mistura de queijos vaca e búfala — o que não condiz com o que, tecnicamente, define o fior di latte. Preferi não prolongar a discussão. Após o pedido, fui informado de que a pizza demoraria 30 minutos devido à casa estar cheia — informação que deveria ter sido oferecida no momento do pedido, principalmente considerando que era para viagem, com criança pequena. Ao questionar isso, o garçom apenas sugeriu que eu voltasse depois. Só então se comprometeu a “dar prioridade” ao pedido, o que, no contexto, mais pareceu um improviso reativo, visto que insisti que poderia ter me informado antes da finalização / lançamento do pedido. O ápice da frustração veio ao receber a pizza: a caixa era minúscula — incompatível até com o tamanho mínimo esperado para uma pizza individual napolitana. Ao abrir, fiquei na dúvida se havia pedido uma pizza de fermentação natural ou uma esfiha gourmet. Ao provar, a textura denunciava: não foi feita no forno à lenha ou lastro que se vê na entrada, mas sim em forno de esteira. Já vi grandes mestres, como o Cipullo da Grano Pizzaria (embaixador Le5), entregarem bons resultados em forno de esteira — mas definitivamente não foi o caso aqui. O sabor era mediano, a massa carecia de personalidade, e a finalização deixou a desejar. Resumo: ambiente bonito, marketing atraente, execução visual bem pensada, mas com falhas técnicas graves no atendimento, comunicação imprecisa e resultado final incompatível com o que a casa parece se propor. Desejo sucesso ao empreendimento e deixo esse feedback como contribuição honesta, torcendo para que seja usado como ponto de partida para melhorias — principalmente se o desejo da casa for, de fato, entregar autenticidade e qualidade à altura do que comunica. Meal type: Dinner Price per person: R$40–60 Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 4
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Pizza
$$$$
Intervalo de preços por pessoa BRL 20-BRL 40
Endereço
Av. Alfredo Brunetti, 535, Penha, Santa Catarina, Brasil, 88385-000
Características especiais
Cartões de crédito aceitos
Entrega
Leve embora
Acessível a cadeiras de rodas
Site
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