Cardapio portugues
SALADA
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103 folha verdes frescas com manjericão e oregano, tomate cereja, azeitona e mozzarella de búfalaR$39,00
ARANCINI (6 UNIDADES)
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109 capreseR$38,00
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110 linguiça blumenau e provoloneR$38,00
BRUSCHETTAS (4 UNIDADES)
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106 tomate, manjericão e queijoR$48,00
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114 presunto de parma e rúculaR$48,00
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125 gorgonzola com cebola caramelizadaR$48,00
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115 burrata 17 avaliações , tomate seco e manjericãoR$48,00
CARPACCIO
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102 carpaccioR$62,00
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7361 burrata ao pesto genoveseR$68,00Burrata de quejo com pesto de manjerioda acompanhado de presunto de parmia rúcula tomados de pão italiano
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-2102 burrata ao pesto rossoR$66,00Burrata de queijo com pesto de tomate seco e tonos pretos coromeados acompanhado de tomate seco e torrados de pato italiano
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-2104 burrata com cebola caramelizadaR$66,00Burrata de queijo, com molho de cebola caramelizado e crispy de bacon ,acompanhado de torradas de pão italiano
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-2105 burrata ao forno com pesto trapaneseR$74,00Burrato de queijo envolta em massa folhada assada com pesto de monjenigda améndoas, tomatinhos e parmesao. acompanhada de tomates assados e torradas de pão italiano
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-2106 burrata in crostaR$72,00Burata de quejo empanado com farinha panka com tomatinhos confitados e molho de tomate a manjerioda acompanhado de torados de pão italiano
Sugestors do Chef
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5357 ossobuco 3 avaliaçõesR$89,00Acompanha risoto milanes (açafrao) ou raviole de abóbora.com salvia montaiga, nata e açafrao
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5348 paleta de cordeiro assada e desfiadaR$99,00Acomponho roviole de abóbora com molho de açotda, nato fresco pesto de hortelde parmesdo ou risoto de champignon com toque de hortela e mostarda
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5349 filetto al pepe verdeR$95,00Mignon ao molho cremoso de pimento verde acompanhado de tagliatelle loro (abóbora) na manteiga de solvia ou risoto alla zucca e salvia
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5351 entrecot alla fonduta di formaggioR$92,00Entrecot grelhado coberto com molho de queja acompanhado de tagliatelle alfredo
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5363 tagliata de entrecot alla cacciatoraR$92,00Entrecot servido com molho à base de cogumelos frescos, mostarda dijon e nota fresca acompanhado de risoto de parmesão ou pappardellone alfredo
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307 massa ou risoto de camarão, gorgonzola e nozesR$94,00Camarda gorgonzola nozes vinho branco solsinha e parmendo
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308 risoto de mignon, provolone e cebola caramelizadaR$78,00Mignon em tiras provolone mostarda solsinha cabola caramelada e pamendo
Pratos Harmonizados
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5360 carrè de cordeiroR$106,00Acompanha risoto ou pappardelone ao molho de gorgonzola pera e nozes
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-5362 entrecot com nhoque fritoR$92,00Sobre molho cremoso de pesto de manjericao e limao
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-5517 nhoque mafiosoR$92,00Molho purpura ( linguica,vinho ,molho de tomate,azeitonas pretas,salsinha) servido em cesta de parmesao sobre radicchio fresco
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222 lasanha à bolonhesa as pessoas)R$88,00Corrigir para a nova lasagna
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354 steak siberianoR$96,00Bife de file mignon,mostarda dijon,nata fresca ,salsinha ,e parmesao acompanha pappardelle verde de espinafre ou branco
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5350 filetto al vino rossoR$94,00Mignon de molho de vinho acompanhado de raviole recheado com queijo ao creme de acafrao ou risoto milanes(acafrao)
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-2107 ravioli de burrataR$72,00Massa fressca,recheada com burrata e parmesao ,com molho de tomate e manjericao
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-5361 salmone al limoneR$92,00Pasta de salmao grelhado com manteiga de ervas ,acompanha risoto de limao sicilano ou tagliatelle
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5366 filetto di maialeR$83,00Mignon suino, acompanho risoto de gorgonzola e pera caramelizada
MOLHOS
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Salmão e alho poróR$92,00Salmão picado, nata fresca, alho poró, gotas de limão, salsinha e parmesão.
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123 camaroesR$96,00Camarões, açafrão, molho suga, ervilha, salsinha, tomate cereja e parmesão.
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151 frutos do mar com açafrãoR$96,00Camarões, lulas, mexilhões, açafrão, ervilhas, tomates cereja, salsinha e parmesão.
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158 gamberi al limoneR$96,00Camardo, nata fresca, limão siciliana, salsinha e parmesão
Risotos
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304 salmão roséR$87,00Salmão em pedaços, alcaparras, nata fresca, ervilhas, molho de tomate,
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301 camarõesR$91,00Camarões, açafrão molho suga, ervilha, salsinha, tomate cereja e parmesão.
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311 frutos do marR$93,00Camarda, lula, mexindo, açafrão, ervilha, tomate cereja, salsinha e parmesão
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359 salmão grelhado com manteiga de ervasR$96,00Acompanha massa ou risoto
Carnes
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350 saltimbocca alla romanaFilé mignon, presunto de parma, sálvia e vinho branco. acompanha massa ou risota.
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351 cotolesta alla milanesaBife de filé mignon empanado com queijo parmesão. acompanha massa ou risoto.
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352 parmegianaBife de filé mignon empanado com queijo parmesão. acompanha massa ou risoto.
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353 entrecot grelhadoAcompanha massa ou risoto à sua escolha.
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356 filé mignon ao molho funghiAcompanha massa ou risoto à sua escolha.
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358 filé mignon ao molho de gorgonzolaAcompanha massa ou risoto à sua escolha.
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358 filé mignon ao molho funghiAcompanha massa ou risoto à sua escolha.
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223 polpetone de carne, recheado com burrata (duas pessoas/ for two)R$148,00Polpetone de carne, recheado de burrata de queijo acompanhado de tagliatelle ao molho de tomate especial da casa ou risoto quatro queijos
Carnes com galada
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360 filé mignon grelhado com saladaR$72,00Acompanha salada
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Salmão grelhado com saladaR$77,00Acompanha salada
Pasta
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Taglioline
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Nhoque
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Pappardelle verde
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Raviole
Seas
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4 penne
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23 ponne sem glúten
Longas
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6 togliatelle
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7 taglioline
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8 pappardelle verde
Ravioles
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9 quello
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15 abóbora
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14 nhoque
Molhos Vegetarianos
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120 molho de tomateR$58,00Tomato sauce
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129 funghiR$72,00Funghi nota fresca solsinha picada e parmesdo
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-165 formaggio e pomodorinoR$72,00Molho cremoso com mozzarella nata pesto de manjericão e tomate cereja
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-146 quatro queijosR$68,00Provolone gorgonzola mozzarella e parmesdo e bechamel
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AlfredoR$68,00Manteiga nata fresca e parmesdo
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1661 manteiga de salviaR$62,00Manteiga sóvia nata fresca e parmesdo
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168 pesto alla capreseR$68,00Tomates cereja, mozzarella de búfala, orégano, pesto de manjericão e parmesão
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170 gorgonzola 16 avaliaçõesR$68,00Molho branco, gorgonzola e parmesão
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173 alla primaveraR$68,00Cenoura, brócol shitake, azeitonas, ervilha, tomate cereja
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192 gorgonzola 16 avaliações , pera e nozesR$74,00Manteiga, nata fresca gorgonzola péra e nozes
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194 cacio e pepe 1 avaliaçãoR$72,00Manteiga nata fresta queijp grana e pimenta do reino
Molhos com Carne
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126 bolonhesaR$68,00Tradicional molho com carne molda, molho de tomate, salsinha e parmesão.
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127 ragu de carneR$74,00Carne bovina em pedacinhos ervilha molho de tomate salsinha e parmesao
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140 ragu de carneiroR$74,00Carne bovina em pedacinhos, ervilha, molho de tomate, salsinha e parmesão.
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405 mignonR$74,00Mignon em tiras, sálvia, vinho branco, nata fresca, salsinha e parmesão.
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Mignon com funghiR$81,00Mignon em tiras, nata fresca, salsinha e parmesão
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191 mignon , gorgonzola e alho poroR$76,00Mignon em tiras nata fresca gorgonzola , alho poro parmesao e salsinha
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CarbonaraR$74,00Bacon, ovos, nata fresca, salsinha e parmesão.
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169 alla vodka e baconR$72,00Molho de tomate . bacon , cebola , manteiga e uma dose de vodka
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Molho púrpura com radicchioR$72,00Linguiça de pernil, vinho tinha, molho de tomate, salsinha parmesão e radicchio fresco
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300 bacon e formaggioR$72,00Nata fresca, bacon, parmesão, fonduta, manteiga e salsinha
RISOTOS
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975 blumenau com provoloneR$76,00Unguiça blumenau, provolone, nata fresca, salsinha e parmesão.
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313 italiaR$71,00Rúcula, tomates cerejas, nata e parmesão.
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315 quatro queijosR$71,00Provolone, gorgonzola, mozzarella e parmesão
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302 tri-funghi e burrataR$89,00Três funghis, burrata, nata fresca, rúcula
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321 parmes 20 avaliações ão, parma e mel trufadoR$78,00Nata fresca, parmesão, parma e mel trufado
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306 funghi com mignonR$85,00Mignon em tiras, funghi, nata fresca, salsinha e parmesão
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319 mignon, conhaque e alho poróR$88,00Mignon em tiras, flambado em conhaque alho poro parmesao
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301 risoto de bacon e formaggioR$72,00Nata fresca bacon parmesao fonduta manteiga e salsinha
Bambini pratosinfantis
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51 mignon com fritasR$35,00
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153 tagliolini, nhoque ou penneR$35,00Molhos: bolonhesa, ao suga branco ou na manteiga,
Bebidas
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50 água mineral sem gás/com gásR$7,00
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45 sprite/ coca-cola/ guaranáR$7,00
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48 schwepps citrus/tônicaR$7,00
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52 caf 8 avaliações é expressoR$7,00
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728 soda italiana (sabores)R$15,00
SUCOS
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71 suco integral de uva tintoR$14,00
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72 suco integral de uva brancoR$14,00
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73 suco naturalR$14,00(laranja, umonada suicae abacaxi com hortela)
Cervejas
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9977 budweiser long neck 330mlR$10,00
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9977 stella long neck 330mlR$12,00
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9988 spaten long neck 33omlR$13,00
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9999 heineken normal/zero 330mlR$15,00
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9990 patagonia 740mlR$25,00
Drinks
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Clericot - taça / jarraR$32,00 – R$78,00Frutas picadas, vinho branco e espumante.
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sangria 3 avaliações - taça/ jarraR$32,00 – R$78,00Frutas picadas, vinho tinto e espumante
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Caipirinha de limãoR$30,00Limão, açúcar e cachaça
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Caipirinha de vinhoR$30,00Limão, açúcar, cachaça e vinho.
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MojitoR$32,00Limbo, açúcar, água com gás e rum.
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Gin tônicaR$38,00Limbo, água tónica e gin
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Gin tropicalR$38,00Laranja, energético de frutas e gin
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whisky dose 2 avaliaçõesR$40,00(verificar disponibilidade)
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Aperol spritzR$32,00Espumante seca, água com gás, operol e laranja
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NegroniR$32,00Negroni
Sobremesas
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Grand corleoneR$42,00
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Palha italiana com sorvete de limãoR$32,00
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Petit gâteau de chocolate/doce de leiteR$32,00
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Cannoli de estrogonofe de nozes (un.)R$15,00
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Gelato basílico com frutas vermelhasR$32,00
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Gelato (consulte sabores)R$30,00
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affogato 1 avaliaçãoR$28,00Gelato de baunilha acompanhado de uma dose quente de café expresso,
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Burrata de doce de leiteR$46,00
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Burrata de nutellaR$48,00
Cardapio ingles
SALAD
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Fresh green leaves with basil, oregano, cherry tomatoes, olives and buffalo mozzarellaR$39,00
ARANCINI (6 UNITS)
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CapreseR$38,00
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Blumenau sausage and provoloneR$38,00
BRUSCHETTAS (4 UNITS)
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Tomatoes, basil and cheeseR$48,00
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Parma ham and arculaR$48,00
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Gorgonzola with caramelized onionR$48,00
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burrata 17 avaliações , dried tomatoes and basilR$48,00
CARPACCIO
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CarpaccioR$62,00
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Burrata with pesto genoveseR$68,00Cheese burrata with basil pesto, served with parma ham, arugula and italian bread toast.
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Burrata with pesto rossoR$66,00Cheese burrata with sun-dried tomato pesto and caramelized black olives. accompanied by sun-dried tomato and italian bread toast.
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Burrata with caramelized onionR$66,00Cheese burrata, with caramelized onion sauce and bacon crispy. accompanied by italian bread toast.
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Baked burrata with trapanese pestoR$74,00Cheese burrata wrapped in puff pastry, baked with basil pesto, almonds, tomatoes and parmesan. accompanied by roasted tomatoes and italian bread toast.
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Burrata in crustR$72,00Cheese burrata breaded with panko flour, fried, with candied tomatoes, tomato sauce and basil. accompanied by italian bread toast.
Chef's Suggestions
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ossobuco 3 avaliaçõesR$89,00Accompanies milanese risotto (saffron) or pumpkin ravioli with sage, butter, cream and saffron
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Roasted and shredded lamb paletteR$99,00Serve with pumpkin ravioli with saffron sauce, fresh cream, mint and parmesan pesto or mushroom risotto with a touch of mint and mustard
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Filetto al pepe verdeR$95,00Mignon with creamy green pepper sauce accompanied by orange tagliatelle (pumpkin) in sage butter or risotto alla zucca and sage
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Entrecot alla fonduta di formaggioR$92,00Grilled entrecot, topped with cheese sauce, accompanied by tagliatelle alfredo
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Tagliata de entrecot alla cacciatoraR$92,00Entrecot served with a sauce made from fresh mushrooms, dijon mustard and fresh cream, accompanied by parmesan risotto or pappardellone alfredo
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Shrimp, gorgonzola and nuts pasta or risottoR$94,00Shrimp, gorgonzola, walnuts, white wine, parsley and parmesan
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Mignon, provolone and caramelized onion risottoR$78,00Mignon in strips, provolone, mustard, parsley, caramelized onion and parmesan
Harmonized Dishes
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Lamb loatsR$106,00Served with risotto or pappardellone with gorgonzola sauce, pear and walnuts.
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Entrecot with fried gnocchiR$92,00Over a creamy lemon and basil pesto sauce
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Mafious gnocchiR$92,00Purple sauce (sausage, wine, tomato sauce, black olives, parsley) served in a parmesan basket over fresh radicchio
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Lasagna vulcanoR$88,00Bolognese sauce with grana cheese fondutta
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Siberian steakR$96,00Filet mignon steak, dijon mustard, fresh cream parsley, and parmesan accompanies green or white spinach pappardelle
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Filetto al vino rossoR$94,00Mignon with red wine sauce accompanied by ravioli stuffed with saffron cream cheese or milanese risotto (saffron).
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Burrata ravioliR$72,00Fresh pasta, stuffed with burrata and parmesan with tomato sauce and basil
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Salmone al limoneR$92,00Grilled salmon fillet with herb butter, served with sicilian lemon risotto or tagliatelle
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Filetto di maialeR$83,00Pork mignon accompanies gorgonzola risotto and caramelized pear.
SAUCES (served with pasta)
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Salmon and garlicR$92,00Chopped salmon, fresh cream, leek, lemon drops, parsley and parmesan.
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ShrimpsR$96,00Shrimp, saffron, sugo sauce, peas, parsley, cherry tomato and parmesan.
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Seafood with saffronR$96,00Shrimps, squid, mussels, saffron, peas, cherry tomatoes, parsley and parmesan.
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Gamberi al limoneR$96,00Shrimp, fresh cream, lemon, parsley and parmesan.
RISOTTO
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Rosé salmonR$87,00Salmon in pieces, copers, fresh cream, peas, tomato sauce, parsley and parmesan.
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ShrimpsR$91,00Shrimp, saffron, sugo sauce, peas, parsley, cherry tomato and parmesan.
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seafood 1 avaliaçãoR$93,00Shrimp, squid, mussels, saffron, peas, cherry tomatoes, parsley and parmesan.
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Grilled salmon with herb butterR$96,00Served with pasta or risotto
Meat
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Saltimbocca alla romanaFilet mignon, parma ham, sage and white wine. served with pasta or risotto.
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Cotoletta alla milanesaFilet mignon breaded with parmesan cheese. served with pasta or risotto.
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ParmegianaFilet mignon steak breaded with parmesan cheese, tomato sauce, mozzarella, ham and pepperoni. serve with pasta or risotto of your choice.
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Grilled entrecotServed with pasta or risotto of your choice.
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File mignon with funghi sauceServed with pasta or risotto of your choice.
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File mignon with gorgonzola sauceServed with pasta or risotto of your choice.
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File mignon to racletteServed with pasta or risotto of your choice.
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Meat polpetone, stuffed with burrata (for two)Vegetarian sauce R$148,00Beef polpetone, stuffed with cheese burrata. accompanied by tagliatelle with house special tomato sauce or four-cheese risotto.
Meat with salad
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Grilled file mignon with saladR$72,00Served with salad.
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Grilled salmon with saladR$77,00Served with salad.
Pasta
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Secas4 penne / 2 espagueti / 23 penne sem glúten
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Longas5 pappardelle / 6 tagliatelle / 7 taglioline / 8 pappardelle verde
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Ravioles15 pumpkin / 14 gnocchi
Vegetarian Sauces
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Tomato sauceR$58,00
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FunghiR$72,00Funghi, fresh cream, chopped parsley and parmesan.
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Formaggio e pomodorinoR$72,00Creamy sauce with mozzarella, cream, basil pesto and cherry tomatoes.
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Four cheesesR$68,00Provolone, gorgonzola, mozzarella and parmesan and béchamel
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AlfredoR$68,00Butter, fresh cream and parmesan.
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Sage butterR$62,00Butter, sage, fresh cream and parmesan.
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Pesto alla capreseR$68,00Cherry tomatoes, buffalo mozzarella, oregano, basil pesto and parmesan.
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gorgonzola 16 avaliaçõesR$68,00White sauce, gorgonzola and parmesan
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Alla primaveraR$68,00Carrots, broccoli, shitake, olives, peas, cherry tomatoes parsley and parmesan.
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gorgonzola 16 avaliações , pear and nutsR$74,00Butter, fresh cream, gorgonzola, pear and nuts
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cacio e pepe 1 avaliaçãoR$72,00Butter, fresh cream, grana cheese and black pepper.
Sauces with Meat
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BologneseR$68,00Traditional sauce with ground beef, tomato sauce, parsley and parmesan.
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Meat raguR$74,00Beef in pieces, peas, tomato sauce, parsley and parmesan.
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Sheep raguR$74,00Minced mutton, tomato sauce, touch of mint and parmesan.
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MignonR$74,00Mignon in strips, sage, white wine, fresh cream, parsley and parmesan.
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Mignon with funghiR$81,00Mignon in strips, fresh cream, parsley and parmesan.
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Mignon, gorgonzola and leekR$76,00Mignon in strips, fresh cream, gorgonzola, leek, parmesan and parsley.
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CarbonaraR$74,00Bacon, eggs, fresh cream, parsley and parmesan.
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Alla vodkaR$72,00Tomato sauce, bacon, onion, butter and a shot of vodka.
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Purple sauce with radicchioR$72,00Ham sausage, red wine, tomato sauce, parsley, parmesan and fresh radicchio.
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Bacon and formaggioR$72,00Fresh cream, bacon, parmesan, fonduta, butter and parsley
Risotto
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Blumenau with provoloneR$76,00Blumenau sausage, provolone, fresh cream, parsley and parmesan.
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ItáliaR$71,00Arugula, cherry tomatoes, cream and parmesan.
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Four cheesesR$71,00Provolone, gorgonzola, mozzarella and parmesan.
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Tri-funghi & burrataR$89,00Three funghis, burrata, fresh cream, arugula.
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Parmesan, parma and trufed honeyR$78,00Fresh cream, parmesan, parma and truffled honey.
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Funghi com mignonR$85,00Mignon in strips, funghi, fresh cream, parsley and parmesan.
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Mignon with cognac and leekR$88,00Mignon in strips, flambéed in cognac, leek and parmesan.
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Bacon and formaggio risottoR$72,00Fresh cream, bacon, parmesan, fonduta, butter and parsley.
Bambini children & dishes
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Mignon with friesR$35,00
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Tagliolini, gnocchi or penneR$35,00Sauces: bolognese, sugo, white or butter
Beverages
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Mineral water without gas/with gasR$7,00
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Sprite coca-cola / guaranáR$7,00
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Schwepps citrus/tonicR$7,00
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EspressoR$7,00
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Italian soda (flavours)R$15,00
Juices
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Organic red grape juiceR$14,00
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Organic white grape juiceR$14,00
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Natural juiceR$14,00(orange, swiss lemonade and pineapple with mint)
Beers
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Budweiser long neck 330mlR$10,00
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Stella long neck 330mlR$12,00
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Spaten long neck 330mlR$13,00
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Heineken normal/zero 330mlR$15,00
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Patagonia 740mlR$25,00
Drinks
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Clericot - cup / jarChopped fruits, white and sparkling wine.
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sangria 3 avaliações - cup / jarChopped fruits, red and sparkling wine
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Caipirinha lemonR$30,00Lemon, sugar and cachaça.
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Caipirinha wineR$32,00Lemon, sugar, cachaça and wine.
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MojitoR$32,00Lemon, sugar, sparkling water and rum.
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Gin tonicR$38,00Lemon, tonic water and gin.
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Tropical ginR$38,00Orange, fruit energy and gin.
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whiskey dose 1 avaliaçãoR$40,00(check availability).
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Aperol spritzR$32,00Dry sparkling wine, sparkling water, aperol and orange.
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NegroniR$32,00Negroni.
Desserts
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Grand corleoneR$42,00
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Italian straw with lemon ice creamR$32,00
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Chocolate/dulce de leche petit gateauR$32,00
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Nuts strogonoff cannoli (un.)R$15,00
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Basillic gelato with red fruitsR$32,00
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Gelato (consult flavors)R$30,00
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affogato 1 avaliaçãoR$28,00Vanilla gelato served with a hot shot of espresso.
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Dulce de leche burrataR$46,00
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Nutella burrataR$48,00
