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Experimente a culinária Japonesa neste restaurante. Coma sushi ótimo no restaurante Hitô Omakase quando estiver por perto. Os funcionários formidáveis recebem clientes durante o ano inteiro. É sempre agradável comer aqui por causa do serviço profissional. A atmosfera espetacular é presente nesse lugar. Este restaurante tem classificação 4.8 no sistema de avaliação do Google.
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Opiniões de visitantes sobre Hitô Omakase
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Paulo César G. Cordeiro
9 meses atrás no Google
Muito bom!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Ornitorrinco Astronauta
11 meses atrás no Google
O Hitô Omakase é uma verdadeira pérola gastronômica em meio ao sertão pernambucano. Contando com um ambiente agradável e aconchegante e uma modesta carta de vinhos, o local surpreende com um menu bem elaborado e harmonioso, com iguarias incomuns para a região, como ovas de salmão e foie gras. Os pratos chegam à mesa trazidos pelo chef Leandro Duarte, e contam com cuidadoso empratamento e esmero nos detalhes. Todos apresentam frescor acima da média considerando a região e equilíbrio nos sabores. O niguiri de atum com foie gras, por exemplo, entrega um sabor delicado e intenso do foie gras somado ao umami do arroz que, diga-se de passagem é muito harmonioso em sabor, quantidade e textura, e o atum com frescor pontual que fazem da peça uma experiência gastronômica valiosa. Outro destaque é para o tartare folhado, prato que aparentemente se inspira no clássico steak tartare, mas preparado com salmão. O prato é bem temperado e a acidez do tempero é equilibrada pela massa frita que o envolve, tudo isso finalizado com ovas de salmão que trazem elegância e textura ao prato. Quanto às peças tradicionais, os hosomakis e hots apresentam boa proporção entre arroz. alga e peixe. De modo geral, a qualidade do Hitô Omakase é substancial e notável, mostrando que o bom gosto aliado à técnica e bons ingredientes, fazem o coração de qualquer cozinha e mesmo com as dificuldades em fazer gastronomia no interior, o local se mostra firme, trazendo qualidade, inovação e muito bom gosto para a cidade de Ouricuri. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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André de Antonio
um ano atrás no Google
Um achado, td mais de 100%. Podem vir com certeza! É um portal dentro do contexto da cidade,. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: R$40–60
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Japonesa, Sushi, Opções vegetarianas
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contributors
Endereço
Rua Maria Vitória De Aquino 135, Bairro Santo Antônio, Ouricuri, Pernambuco, Brasil, 56200-000
Características especiais
Cartões de crédito aceitos
Entrega
Lugares ao ar livre
Leve embora
Acessível a cadeiras de rodas
Instagram
@hito.omakase
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