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Response from the owner
14 dias atrás
Bom dia Júlia,Infelizmente em 9 anos de Hambrientto, ontem foi a primeira vez que aconteceu de faltar insumo principal, mesmo não sendo culpa nossa, e termos que pausar a produção a de um item. Foi ordem expressa para que na fizessem tanto o Costeletta, como o Gorgones, são receitar criadas para o pão crocante. Irei verificar o motivo pelo qual fizeram com o pão brioche, não poderiam ter feito sem minha autorização e tomar as medidas necessárias.Existe uma placa na entrada, avisos no cardápio e orientação pros funcionários que não fazemos bem passada, apesar de não estarmos livre de erro, pois somos humanos.No mais irei averiguar a conduta dos funcionários, sendo que cometeram falhas as quais sou bem claro com eles e pelo que você relatou infringiram o que sempre peço para fazer.Pedimos desculpas pelo ocorrido, mas esperamos que entenda nosso lado também.