Recomendo mas com ressalvas. Achei a carne muito dura, excessivamente gordurosa. Me arrisquei escolher o de catupiry e alho. Apesar do catupiry, você sentia o quanto aquela carne estava encharcada na gordura. E fica a pergunta: por estar pouco tenra, há quanto tempo estava preparada aquela carne? Acho que se eles se atentarem a esses detalhes, o sucesso é garantido.