Giu Ribeiro Confeitaria Artesanal

Lamento sua experiência ruim mas preciso pontuar algumas coisas: A torta cookie deixamos cremosa no meio porque cookie (feito de manteiga e açúcar) na geladeira fica dura, então usamos uma textura mais macia, não crua. Quanto ao recheio, assim que vocês pontuaram isso na loja eu fui até a cozinha verificar se tinha algo de errado no recheio. Nosso recheio é feito com um brigadeiro de creamcheese e ele tem o salgadinho que peculiar do creamcheese e ao verificar na cozinha o recheio era do dia e nada estava fora do padrão. Mas ao perguntarmos vocês se tinha sobrado algo no prato para que pudéssemos avaliar o que erramos, nada foi deixado. No mais, o que me resta no momento é pedir desculpas pela experiência mas quando o cliente tem algum problema com nossos doces e nos mostra antes de comer tudo, trocamos no mesmo momento ou retiramos da conta. Mas fica difícil corrigir um erro onde não sobrou nem um pedacinho para avaliarmos. Nossa empresa é feita por pessoas e apesar de fichas técnicas bem elaboradas, dependemos de pessoas e fornecedores e não estamos livres de erros. Mas estamos sempre prontos pra resolvê-los quando os clientes nos dão oportunidade para isso.