VALOR DO RODÍZIO: R$85,00 A comida japonesa é boa, os pratos são bem montados. Somente a excessão da qualidade do cream cheese utilizado, bem enjoativo. O ambiente é muito agradável e bonito. Porém, o atendimento da recepcionista e do gerente são péssimos, embora o atendimento do garçom tenha sido excelente. Apesar disso, ainda recomendo a experiência.
Fui pela primeira vez experimentar o rodízio de comida japonesa no Etnias e no geral tive uma experiência mediana pra ruim. Pontos positivos: o joe de haddock e o ceviche estavam maravilhosos. Os outros joe's também. O fato de virem em tamanho pequeno me agradou bastante. O carpaccio de peixe branco tb estava muito bom. Senti falta de um farelinho de gergelin por cima. Pontos negativos: uramaki e sushi com o arroz ressecado. Não parecia feito na hora. O espetinho de camarão com filhotes de camarão. Minúsculos. Mas pelo menos estavam limpos. Deu pra contar as unidades de cebolinha q vieram nos pratos. É um item muito importante e que faz toda a diferença no sabor da comida. O tataki com uns pedaços grotescos de peixe, sem gergelin e sem cebolinha. Era somente peixe picado em cubos. No final, fomos para as opções doces. Decepção total! Eu amo harumaki de chocolate. Mas nesse restaurante servem harumaki com uma espécie de mingau de chocolate dentro. Parece q pegaram o chocolate e misturaram com maisena, leite, sei lá. O sabor do chocolate ficou MUITO discreto e a consistência de mingau. Decepcionante. E nem tinha um sorvetinho pra acompanhar, como a maioria dos restaurantes têm. Sobre o atendimento, também não tive uma experiência muito boa. Não sei se o garçom era novo, se estava enrolado ou se era mesmo desatento. Muitos pedidos que fizemos não chegavam e a mesa ao lado recebia tudo rapidinho - e chegaram depois da gente. Eu não fiquei fofocando a mesa ao lado. Dá pra reparar em tudo mesmo sem querer, pq as mesas são praticamente coladas umas nas outras. Enfim... infelizmente colocando na balança não valeria a pena voltar ao restaurante, pois há muito mais pontos negativos que positivos. Eu não sou expert em culinária oriental, mas gosto muito de rodízio japonês e já comi pratos muito melhores em outros lugares. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3