O Costelão na Brasa Matão Sumaré SP é uma churrascaria situada na Avenida Emilio Bosco, em Sumaré. Especializando-se em carnes grelhadas, a casa oferece pratos típicos da cozinha brasileira e do churrasco. O restaurante opera com horários flexíveis durante a semana, abrindo de segunda a sábado das 07:00 às 22:00, e aos domingos das 07:00 às 16:00.
Com pouca presença em diretórios populares, a churrascaria tem um perfil mínimo nas redes sociais, e não há informações recentes fornecidas pelo proprietário. Embora alguns visitantes elogiem o sabor da comida e o bom atendimento, outros relatam experiências negativas com certos pratos e horários inconsistentes na qualidade das refeições. Uma visita ao local pode revelar diferentes aspectos dessa churrascaria que carece de atualização regular de informações.
pedi um Strogonoff e veio uma comida horrorosa, sem gosto e com resto de carne, não tinha um pedaço sem nervura. pelo valor, é pior que comida de cachorro.