Cervejaria em Tiradentes - Duquim

Olá, David Petitjean,Agradecemos pelo seu feedback sincero e por dedicar seu tempo para nos contar sobre sua experiência. Apreciamos muito a oportunidade de esclarecer alguns pontos.Primeiramente, é importante destacar que nossa Belgian Tripel é, de fato, inspirada na tradicional receita do mosteiro de Westmalle, com base nos princípios e nas técnicas das cervejas trapistas. Contudo, como você bem mencionou, o termo "Trappiste" é, de fato, protegido e, por isso, não usamos essa denominação. Nosso objetivo é oferecer uma interpretação do estilo Tripel, e não uma cópia exata ou certificada como trappista.Em relação à sua crítica sobre a qualidade da cerveja, ficamos tristes em saber que ela não atendeu às suas expectativas e que você tenha apenas utilizado uma breve informação do cardápio para formular uma interpretação, ao invés de consultar a carta de cervejas que se encontra impressa no estabelecimento, ou mesmo em nosso Instagram, o que atesta não estarmos mentindo sobre o produto: https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3ODU0MDAxNTIzMjE0NDMx?story_media_id=3507882167633726982&igsh=YmEyY3ZvZjZ5ZGo5.Estamos há três anos consecutivos, desde nossa inauguração, no TOP 3 do Trip Advisor (sem patrocínio) e com média de notas superiores a 4,5 no Google, frutos da qualidade dos nossos produtos e serviços. Trabalhamos com muito carinho, dedicação e estudo para criar cervejas que possam agradar a diferentes paladares, e entendemos que o estilo Tripel, com sua complexidade e perfil de sabor, pode não ser para todos.Esperamos ter a oportunidade de servi-lo novamente e que, em sua próxima visita, você possa ter uma experiência positiva com outras opções do nosso cardápio que não exijam maior entendimento do estilo.