Petiscos
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PãoR$ 12
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Azeitonas portuguesas temperadasR$ 22Temperadas com o melhor azeite do alentejo e perfumadas com orégano e alho, as nossas azeitonas vêm diretamente de olivais portugueses.
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Batatas rústicasR$ 34Selecionamos a melhor variedade de batatas, para preparar estas rústicas, crocantes por fora e cremosas por dentro!
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Favas de coentradaR$ 22Favas baby em azeite, limão, coentros e alho.
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Camarões vermelhos selvagens salteados com alho (aprox 340g)R$ 120Clássico da cozinha de petisco em portugal, camarões salteados em azeite e aromatizados com alho.
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Carpaccio de polvoR$ 78Tentáculos de polvo laminados, com emulsão de batata defumada e molho de avelãs.
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Croquete de alheira com compota de maçãR$ 42Típica da região de trás os montes, a alheira é mais famosa de todas a linguiças portuguesas. aroma de defumado presente, é acompanhada de um creme de maçã, folha de mostarda e gema de ovo confitada.
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Filé pica-pauR$ 40Petisco que ocupa lugar de destaque nas cervejarias de lisboa, o pica pau é feito de filet mignon na manteiga com redução de vinho branco.
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Peixinhos da hortaR$ 33Tradicional da região lisboa, é o precursor da tempurá japonesa. feito com vagens em polme de cerveja acompanhada de uma emulsão de limão.
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Bolinho de bacalhauR$ 48 [8 unidades] 26 [4 unidades]
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Cogumelos ao fornoR$ 40Petisco típico da região do alentejo, cogumelos perfumados com azeite, alho e orégano.
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Queijo serra da estrelaR$ 50O mais emblemático dos queijos de portugal, servido em torradinhas com patê de azeitonas!
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Trilogia de petiscosR$ 48Uma oportunidade de degustar 3 petiscos diferentes! consulte a opção do dia!
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Salada aromática de lulasR$ 51Lulas frescas grelhadas acompanhadas de batatas em cubinhos, aromatizadas com hortelã, refrescadas com azeite e vinagre.
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Bochechas de porco defumadas com cogumelos e tomates confitadosR$ 39Defumadas em fumeiro artesanal , acompanhadas de cogumelos laminados e tomates confitados em tomilho.
Pratos para compartilhar
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Bacalhau à portuguesa (aprox 800g)R$ 440Lombo de bacalhau especial (8 a 10 cm de altura), confitado em azeite extra virgem, acompanhado de batatinhas a murro, refogado de vegetais, e salada de grão de bico.
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Paleta de cordeiro assada no forno à minhota (aprox 800g)R$ 380Assada lentamente no forno, a nossa paleta de cordeiro (no norte de portugal chamado de anho) é preparada à moda do minho, acompanhada de arroz de forno e batatinhas assadas.
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Cataplana de pirarucuR$ 163Lombo de pirarucu, em creme de castanha do pará, com banana grelhada. acompanhamento: arroz branco.
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Cataplana de bacalhauR$ 197Lombo de bacalhau confitado, com batata inglesa, cebolas, tomates, pedacinhos de bacon de fumeiro artesanal e hortelã. acompanhamento: arroz branco.
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Cataplana à moda de goaR$ 249Camarões rosa, em combinação com bananas-da-terra, leite de côco e condimentos leves, cozidos lentamente, resultando em molho mais denso e aromatizado com coentros. acompanhamento: arroz aromático jasmine.
Pratos individuais
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Porção de arroz com brócolisR$ 24
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Porção de arroz brancoR$ 18
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Cogumelo caravelaR$ 83Cogumelo paris recheado com confit de tomate e creme de queijo canastra. como acompanhamento uma deliciosa salada de abobrinha grelhada com azeite, lascas de parmesão e amêndoas.
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Filet mignon à moda dos cafés de lisboaR$ 94Especialidade que imortalizou um dos mais célebres cafés de lisboa no início do século xx, o marrare das sete portas. naco de filet mignon no molho/creme com toque de cevada. é servido com esparregado de espinafres e laminados de mandioquinha.
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Mimos de porco à montadoR$ 88A bochecha de porco é um corte muito apreciado em portugal, especialmente no alentejo. é um corte muito saboroso pelo fato de ficar quatro horas cozinhando em baixa temperatura. acompanhamentos: purê de batata, farofa de amêndoas, cebolas caramelizadas e tomatinhos cozidos em azeite. vencedor do concurso melhor prato da festa portuguesa de 2016.
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Secretos de porco com purê de batata defumadaR$ 88Tido por muitos como o melhor corte de porco da península ibérica, o secreto de porco é uma carne extremamente saborosa e suculenta devido ao elevado marmoreio. grelhado e acompanhado por purê de batata defumada, perfumado com uma típica coentrada portuguesa. vencedor do concurso melhor prato da festa portuguesa de 2019.
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Arroz de pato de fornoR$ 88Assim como o bacalhau, o arroz de pato é um daqueles ícones da gastronomia portuguesa. assado no forno (tostado por cima) com aromas de alecrim, coentros e linguiça portuguesa.
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Arroz de cordeiro com cogumelosR$ 108Arroz meloso de paleta e pernil de cordeiro, assados por 12 horas e desossados, acompanhado de cogumelos e aromatizado com hortelã.
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Polvo à lagareiroR$ 168Tentáculos nobres de polvo g nacional. grelhados e como o próprio nome indica ele é regado com azeite perfumado. como acompanhamento cebolas confitadas com tomate e batatinhas a murro.
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Espetinhos à pescadorR$ 128Encontradas em quase todas as vilas de pescadores da costa portuguesa, as “espetadas de marisco”, são preparadas com lulas, camarão, polvo e bacon. acompanhadas por arroz de brócolis e finalizadas com uma manteiga aromática de limão siciliano e alho.
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Cherne em creme de espinafreR$ 120Lombo de cherne da costa de cabo frio acompanhado de creme de espinafres e “milho frito” – tradicional acompanhamento da ilha da madeira.
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Arroz de polvo com camarãoR$ 118Clássico da gastronomia portuguesa, o nosso arroz de polvo é finalizado com camarão, linguiça portuguesa e coentros.
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Este é talvez o prato de arroz mais tradicional da costa portuguesa! “arroz malandrinho”, preparado com, camarão rosa, lulas frescas, tamboril, linguiça portuguesa e finalizado com ervas aromáticas.
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Bacalhau em creme de caldeiradaR$ 115Posta do lombo de bacalhau confitada lentamente em azeite, acompanhada do creme da sua caldeirada, vinagrete de bochecha de porco defumada e uma farofa de pão de fermentação natural.
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Bacalhau com broaR$ 115Posta do lombo de bacalhau confitada lentamente em azeite com crosta de broa de milho, tradicional pão da região do minho no norte de portugal, feito com fubá de milho e centeio. é acompanhada de couve, confitado de tomate cebola e alho e batatinhas assadas.
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Bacalhau à lagareiroR$ 115Suculenta posta do lombo de bacalhau ao forno, acompanhada de batatinhas a murro, cebola caramelizada e vinagrete de salsinha com farofa de azeitona.
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Bacalhau com natasR$ 94Gratinado no forno, em lascas com creme de leite, este prato ocupa lugar de destaque nas preferências de quem gosta de bacalhau.
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Bacalhau à gomes de sáR$ 94Em lascas, confitado no forno com batatas, cebola e azeite.
Sobremesas
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Sem dúvida o maior representante da confeitaria portuguesa, o pastel de nata é conhecido aqui no brasil pelo nome dado pela mais famosa confeitaria de lisboa, a antiga confeitaria de belém e os seus aclamados pastéis de belém.
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Tudo chocolate!R$ 38Uma deliciosa torta de chocolate, úmida por dentro com cobertura de mousse, variações de texturas de chocolate e sorbet de cacau.
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Toucinho do céu com sorbetR$ 38É um dos doces conventuais mais tradicionais de portugal. torta de farinha de amêndoas e gemas, acompanhada de um pralinê de amêndoas torradas e sorbet de fruta da estação.
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Torta de laranja à algarvia em texturas cítricasR$ 38Tradicional do algarve, região mais a sul de portugal, a torta de laranja é acompanhada de creme talhado de limão, “caviar” de yuzu, sorvete de limão siciliano e suspiro.
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Espuma de pudim abade de priscos com sorbetR$ 38O pudim abade de priscos típico da cidade de braga, é talvez dos doces conventuais portugueses o mais apreciado. preparado com vinho do porto 10 anos e toucinho o que lhe confere uma cremosidade inigualável! nesta versão é apresentado em textura de espuma.
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FarófiasR$ 34Tradicional da região de lisboa, esta sobremesa é presença frequente nos almoços de domingo em família. feito com claras em neve e creme de ovos , polvilhadas com canela. em minas gerais deu origem aos ovos nevados!
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Sorvete e sorbet artesanalR$ 26*consulte nosso garçom sobre os sabores do dia!
Bebidas
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Café espresso especial cerrado mineiro três coraçõesR$ 8
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Água tônicaR$ 8
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RefrigerantesR$ 8
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Limão espremidoR$ 2
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Suco de framboesa com laranjaR$ 18
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Suco framboesaR$ 16
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Suco uva integralR$ 16
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Suco natural (consultar disponibilidade)R$ 10
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Água das pedras salgadas (750ml)R$ 54
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Água naturalmente gasosa, cambuquiraR$ 16
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Água mineral sem gás, são lourençoR$ 16
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Água, d’agua local purificada com gásR$ 8
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Água, d’agua local purificada sem gásR$ 8
Destilados
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Vodka absolutR$ 20
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Vodka smirnoffR$ 18
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Cachaça vale verdeR$ 16
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Cachaça salinasR$ 12
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Cachaça jeceaba, modernaR$ 60
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Whisky ballantine’s 12 anosR$ 40
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Whisky chivas 12 anosR$ 40
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Whisky red labelR$ 32
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Whisky tamnavulin, double caskR$ 60
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Whisky jura 10 anosR$ 60
Cervejas
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Albanos, american brown aleR$ 26
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Albanos, dry stoutR$ 26
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Albanos, pilsenR$ 26
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Verace, sirena – american ipaR$ 37
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Stella artois (long neck)R$ 18
Generosos, aguardentes & licores
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Quinta da côrte, lbv 2016 (750 ml)R$ 424
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Ceremony tawny (50 ml)R$ 30
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Ceremony ruby (50 ml)R$ 30
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Quinta do noval, tawny (50 ml)R$ 35
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Quinta do noval, fine white (50 ml)R$ 35
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Graham’s, fine tawny (50 ml)R$ 35
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Graham’s, tawny 10anos (50 ml)R$ 55
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Graham’s, tawny 20anos (50 ml)R$ 95
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H.m. borges (50 ml)R$ 35
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Horácio simões (50 ml)R$ 30
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Casa agrícola, riesling (50 ml)R$ 40
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Bagaceira, neto costa (50 ml)R$ 25
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Brandy, 1920 cr.f (50 ml)R$ 30
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Adega velha, cr.f (50 ml)R$ 35
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Amendoeirinha, amêndoa amarga (50 ml)R$ 35
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Ginja d’ óbidos (50 ml)R$ 35
Drinks
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CaipirinhaR$ 28
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CaipiabsolutR$ 34
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CaipivodkaR$ 28
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MojitoR$ 34
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CarajilloR$ 45Café espresso especial, combinado com licor 43, numa fusão única de intensidade e dulçor
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Porto tónicoR$ 34Versão “invicta” do gin tónico, onde o gin é substituído por vinho do porto branco extraseco
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CaipiroyalR$ 34Versão portuguesa da caipirinha, onde a cachaça é substituída por vinho do porto branco extraseco
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tinto verano 1 avaliaçãoR$ 28Um drink refrescante e com pouco teor alcoólico com vinho tinto e soda limonada
Carta de vinhos
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Casa agrícola, tinto bruto 2014R$ 188(castelão)
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Casa agrícola, rosé bruto 2017R$ 188(touriga nacional, aragonês)
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Casa agrícola, branco bruto 2016R$ 188(fernão pires, arinto)
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Montanha, love pink roséR$ 230
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Montanha, superior brutoR$ 230
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Luis pato, maria gomes 2018R$ 276
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Symington, florão 2018R$ 361(arinto, verdelho)
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Paulo laureano, private selection 2018R$ 420(vinhas velhas de antão vaz)
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Herdade das servas, reserva 2019R$ 634(arinto, verdelho, alvarinho)
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Cartuxa, colheita 2020R$ 366(antão vaz, arinto)
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Cartuxa, ea 2023R$ 164(antão vaz, arinto, roupeiro)
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Cartuxa, monte dos pinheiros 2021R$ 140(roupeiro, antão vaz, arinto)
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Esporão, colheita 2021R$ 254(antão vaz, viosinho)
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Quinta de pancas, arinto pancas 2021R$ 140(arinto)
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Murgas bucelas, 2018R$ 348(arinto)
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Quinta de lagoalva 2020R$ 186(alvarinho, verdelho)
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Casa agrícola, rieslingR$ 172(riesling)
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Quinta da alorna, portas do sol 2020R$ 140(fernão pires, verdelho)
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Real cave do cedro, aleixo garcia 2021R$ 170(maria gomes, bical)
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Luis pato 2021R$ 221(maria gomes)
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Cabriz, colheita 2022R$ 180(encruzado, malvasia fina, bical, cercial)
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Cabriz, touriga nacional 2020R$ 264(touriga nacional)
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Aldeias da serra 2021R$ 140(bical, cercial, encruzado e malvasia fina)
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Menin, grande reserva 2020R$ 1040(arinto)
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Menin, reserva 2023R$ 318(viosinho, gouveio, rabigato, arinto)
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Menin, h.o moscatel galego 2020R$ 185(moscatel galego)
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Lavradores de feitoria, chorinho 2020R$ 170(malvasia fina, gouveio, síria)
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Symington, altano 2020R$ 221(malvasia fina, viosinho, rabigato, moscatel e galego)
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Esporão, q. dos murças, assobio 2019R$ 236(verdelho, gouveio, viosinho, rabigato, códega do larinho)
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Quinta de santiago 2018R$ 364(alvarinho)
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Soalheiro, allo 2020R$ 285(loureiro, alvarinho)
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Quinta do ameal, bico amarelo 2021R$ 180(alvarinho, loureiro, avesso)
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Casa agrícola, compasso orange 2020R$ 272(fernão pires)
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Cartuxa, ea 2021R$ 164(aragonês, syrah)
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Casa agrícola, aragonêsR$ 140(aragonês)
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Quinta da alorna, portas do sol 2021R$ 140(tinta roriz, syrah)
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Cabriz, colheita 2020R$ 180(touriga nacional, alfrocheiro)
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Esporão, assobio 2019 (magnum)R$ 480(tinta roriz, touriga franca, touriga nacional)
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Q. vale do meão, meandro 2017R$ 542(t. nacional, t. franca, t. barroca, tinto cão, sousão)
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Menin, grande reserva 2019R$ 1040(vinhas velhas)
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Menin, reserva 2019R$ 318(t.nacional, t. franca, t. barroca, t. amarela, vinhas velhas)
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Menin, h.o 2018R$ 185(t. franca, t.nacional,, sousão)
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Symington, post-scriptum 2018R$ 732(touriga franca, touriga nacional)
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Symington, altano 2019R$ 221(tinta roriz, touriga franca, tinta barroca)
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Esporão, q. dos murças, assobio 2020R$ 236(tinta roriz, touriga franca, touriga nacional)
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Esporão, q. dos murças, minas 2018R$ 346(tinta roriz, t. franca, t. nacional, tinta francisca, tinto cão)
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Videira da serra 2019R$ 146(touriga nacional, touriga franca)
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Vila real, reserva 2018R$ 184(tinta barroca, tinta roriz, touriga franca, touriga nacional)
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Lavradores de feitoria, chorinho 2019R$ 170(touriga franca, tinta roriz, tinta barroca e touriga nacional)
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Lavradores de feitoria, três bagos r.2018R$ 312(touriga nacional, tinta roriz, touriga franca)
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Quinta do crasto, crasto douro 2019R$ 292(tinta roriz, tinta barroca, t. franca, t. nacional)
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Quinta do castro, crasto superior 2018R$ 468(touriga franca, touriga nacional, tinta roriz)
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Casa agrícola, vinhão 2019R$ 140(vinhão)
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Monte do pintor, 2018 (magnum)R$ 610(castelão, aragonês, trincadeira)
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Cartuxa, ea 2019 (magnum)R$ 320(aragonês, alicante bouschet, trincadeira, syrah, castelão)
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Tapada de coelheiros 2015R$ 887(cabernet sauvignon, alicante bouschet)
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Herdade de coelheiros, doc 2018R$ 406(touriga nacional, alicante bouschet)
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Symington, florão 2017R$ 380(aragonês, trincadeira, sauvignon, alfrocheiro, a. bouschet)
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Paulo laureano, nosso terroir 2021R$ 282(trincadeira, aragonês, alicante bouschet)
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Tiago cabaço, alicante bouschet 2018R$ 360(alicante bouschet)
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Mouchão, dom rafael 2016R$ 338(aragonês, trincadeira, alicante bouschet)
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Herdade das servas, colheita 2019R$ 254(alicante bouschet, t. nacional, c. sauvignon, trincadeira)
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Cartuxa, ea 2020R$ 164(aragonês, alicante bouschet, trincadeira, syrah, castelão)
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Cartuxa, monte dos pinheiros 2019R$ 140(aragonês, trincadeira, alicante bouschet, syrah)
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Cartuxa, colheita 2018R$ 628(aragonês, alicante bouschet, trincadeira, cabernet sauvignon)
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Esporão, colheita 2020R$ 254(cabernet sauvignon, touriga franca)
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Esporão, reserva 2018R$ 482(alicante bouschet, aragonês, cabernet sauvignon, trincadeira)
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Luis pato, rebel 2019R$ 340(baga)
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Aldeias da serra, docR$ 140(touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro, jaen)
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Real cave do cedro, aleixo garcia 2021R$ 170(syrah)
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Quinta do encontro, p&b reserva 2016R$ 192(baga, touriga nacional)
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Luis pato 2020R$ 265(baga, touriga nacional)
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Cabriz, colheita 2018 (magnum)R$ 360(touriga nacional, aragonês, alfrocheiro)
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Quinta da pellada, quinta de saes 2015R$ 360(touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro)
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Quinta de lagoalva 2020R$ 186(touriga nacional, castelão, touriga franca)
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Casa agrícola, touriga nacional 2019R$ 174(touriga nacional)
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Quinta da alorna, portas do solR$ 140(trincadeira, tinta miúda, castelão)
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Murgas bucklas, 2019R$ 348(touriga franca)
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Esporão, q. dos murças, assobio 2019R$ 236(rufete, tinto cão, tinta roriz, touriga nacional)
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Borba, convento da vila, alentejo (1/2 garrafa)R$ 80(rabo de ovelha, fernão pires, roupeiro)
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Luis pato 2019, bairrada (1/2 garrafa)R$ 122(maria gomes)
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Cabriz, colheita 2021, dão (1/2 garrafa)R$ 95(encruzado, malvasia fina, bical, cercial)
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Cortes de cima, alentejo (1/2 garrafa)R$ 218(syrah, aragonês, petit verdot, touriga nacional)
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Borba, convento da vila, alentejo (1/2 garrafa)R$ 80(touriga franca, castelão, trincadeira e aragonês )
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Cabriz, colheita 2018, dão (1/2 garrafa)R$ 95(touriga nacional, aragonês, alfrocheiro)
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Quinta do crasto, crasto douro (1/2 garrafa)R$ 165(tinta roriz, tinta barroca, t. franca, t. nacional)
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Esporão, assobio 2019, douro (1/2 garrafa)R$ 138(tinta roriz, touriga franca, touriga nacional)
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Menin, reserva – douro (150 ml)R$ 70
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Aleixo, terras do cedro – bairrada (150 ml)R$ 35
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Rolha (750ml)R$ 80
