Biju Mani Sorveteria Artesanal

Olá Carolina ! Agradecemos por dedicar seu tempo para compartilhar sua experiência e lamentamos sinceramente que sua visita tenha gerado essa percepção. Antes de tudo, gostaríamos de esclarecer que esse não é o padrão de atendimento que buscamos oferecer. Nossa equipe foi orientada sobre a situação e reforçamos internamente a importância de acolher e conduzir esse tipo de ocorrência com ainda mais atenção e empatia. Também gostaríamos de destacar que todos os nossos produtos passam por rigorosos controles de qualidade e segurança alimentar. Por esse motivo, temos total convicção de que o sorvete servido estava próprio para consumo. Ainda assim, entendemos que sua percepção sobre o sabor foi diferente da habitual e respeitamos essa impressão. Por trabalharmos com produção artesanal e ingredientes naturais, especialmente frutas sazonais, pequenas variações sensoriais podem ocorrer entre diferentes lotes ao longo do ano. Isso faz parte das características de um produto artesanal, embora busquemos a máxima padronização possível. Valorizamos muito os clientes que acompanham nosso trabalho e lamentamos que, nessa ocasião, não tenhamos conseguido transmitir esse cuidado da forma adequada. Seu feedback foi compartilhado com nossa equipe e será utilizado para aprimorarmos nossos processos e atendimento. Esperamos ter a oportunidade de recebê-la novamente e proporcionar uma experiência compatível com a qualidade que buscamos entregar todos os dias. Atenciosamente, Equipe Biju Mani

Olá, Vicente! Agradecemos por compartilhar sua experiência. Lamentamos que o atendimento não tenha correspondido às expectativas de vocês. Esse não é o padrão que buscamos oferecer na Biju Mani, e já reforçamos com nossa equipe a importância de acolher e orientar o cliente da melhor forma possível em situações como essa. Também gostaríamos de esclarecer que seguimos rígidos padrões de qualidade e segurança alimentar, por isso jamais serviríamos um produto fora das condições adequadas para consumo. No entanto, como trabalhamos com ingredientes naturais e sazonais em uma produção artesanal, podem ocorrer pequenas variações de sabor e aroma entre os lotes ao longo do ano. Entendemos a preocupação de vocês e valorizamos o feedback, pois ele nos ajuda a melhorar continuamente. Esperamos ter a oportunidade de recebê-los novamente e proporcionar uma experiência muito mais positiva. Obrigado pela avaliação!