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Response from the owner
2 meses atrás
Boa noite senhor Antenor. Sinto muito não ter lhe proporcionado a experiência que você merece. Garanto a você que essa experiência não representa a nossa empresa e garanto também que foi um caso isolado. Lhe convido novamente a vir a minha empresa para poder lhe compensar essa má impressão. Referente a borda alta, essa é uma característica da massa italiana napolitana, pois como ela é de longa fermentação e os gases costumam inchar a borda. Quanto ao recheio, mantemos ele equilibrado para que possa degustar a massa, pois a mesma e o molho pomodoro são a essência de uma verdadeira massa napolitana. O queimado que você fala referente a borda se chama leopard point que realmente lembra um leopardo pelas pintas pretas e essa é uma outra característica de uma massa napolitana. Agradesso pelo feedback e espero poder lhe atender em uma nova oportunidade para mudar essa impressão negativa.