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ANTIPASTI
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ASSADO DE TIRA ANGUSR$ 89,00Corte retirado da parte mais nobre da costela de Angus, macio, suculento e de sabor diferenciado. Acompanha farofinha da casa.
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BATATA CHIPSR$ 39,00Sequinha e crocante
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BOLINHO DE BACALHAUR$ 39,0010 Unidades
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BOLINHO DE CARNE SECAR$ 35,0010 Unidades
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BRUSCHETTA RAZZOR$ 29,00Molho de tomate, mussarela e rúcula
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BRUSCHETTA TRADIZIONALER$ 29,00Molho de tomate, mussarela e manjericão.
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CARPACCIO AGLIO PORÓR$ 42,00Carpaccio com parmesão, alho poró fresco e molho limone.
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CARPACCIO DE BACALHAUR$ 59,00Bacalhau desfiado, alho poró e limão
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CARPACCIO TRADIZIONALER$ 42,00Carpaccio com parmesão e alcaparras.
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ISCAS MIGNON ACEBOLADAR$ 69,00Acompanha pão.
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SCAS MIGNON GORGONZOLAR$ 75,00Acompanha pão
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STEAK TARTARER$ 59,00
INSALATE
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CAPRESER$ 35,00Mix de folhas verdes, tomate cereja, mussarela de búfala e molho pesto.
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CEASAR SALADR$ 35,00Alface, frango, parmesão, croutons e molho ceasar.
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DOM GUILHERMOR$ 39,00Folhas verdes, iscas de mignon, parmesão tomate e croutons.
MASSAS
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GNOCCHI ALFREDDO COM BACONR$ 49,00Massa fresca preparada na casa com molho alfreddo e bacon.
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GNOCCHI AO SUGOR$ 42,00Massa fresca preparada na casa com molho sugo
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GNOCCHI BOLOGNESER$ 49,00Massa fresca preparada na casa com ragú alla bolognese.
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GNOCCHI FRITTIR$ 54,00Massa fresca artesanal frita com delicioso molho de quatro queijos.
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LASAGNA BOLOGNESER$ 64,00Sabe aquela que todo mundo ama? A clássica lasanha com ragú alla bolognese e parmesão
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LASAGNA QUATTRO FORMAGGIOR$ 75,00Tudo fica ainda melhor se for adicionado 4 queijos! Lasanha com mussarela, gorgonzola, provolone e parmesão.
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PAPPARDELLE MIGNON GORGONZOLAR$ 69,00Papardelle ao molho cremoso de queijo gorgonzola com iscas de mignon.
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PAPPARDELLE QUATTRO FORMAGGIOR$ 69,00Papardelle com mussarela, gorgonzola, provolone e parmesão.
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SPAGHETTI BOLOGNESER$ 59,00Spaghetti com ragú alla bolognese
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SPAGHETTI CARBONARAR$ 59,00Um Carbonara cai sempre bem, viu? Bacon, creme de leite, ovos e parmesão
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SPAGHETTI GAMBERETTOR$ 69,00Camarões puxados no azeite extravirgem e molho alfreddo
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TORTEI ITALIANOR$ 59,00Massa fresca artesanal recheada com abóbora cabotiá, salsinha, cebolinha, canela, noz moscada e parmesão ao molho sugo
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TORTELLONI QUATTRO FORMAGGIOR$ 65,00Massa fresca verde artesanal recheada com quatro queijos ao molho alfreddo
RISOTTOS
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RISOTTO CAPRESER$ 45,00Risotto com manjericão, tomate cereja fresco e parmesão.
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RISOTTO DE ALHO-PORÓ E BACONR$ 45,00Risotto com alho-poró, bacon e parmesão.
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RISOTTO DE BACALHAUR$ 59,00Lascas de bacalhau, tomate, pimentão vermelho, azeitona preta, manteiga, pimentão amarelo e salsinha.
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RISOTTO DE CAMARÃO AO PERFUME DE COCOR$ 59,00Camarão, cebola, leite de coco, azeite de dendê, sal, pimenta, manteiga e parmesão.
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RISOTTO DE FRUTOS DO MARR$ 65,00Parmesão, lula, polvo e camarão.
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RISOTTO DE SALMÃOR$ 59,00Manteiga, parmesão fresco, salmão e cebolinha.
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RISOTTO TRE FUNGHIR$ 59,00Risotto com manteiga, shitake, shimeji e cogumelo paris
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RISOTTO DOM GUILHERMOR$ 59,00A gente sabe que você não vai resistir. Risotto com iscas de filé mignon flambado no conhaque, manteiga e parmesão.
ADICIONE UM GRELHADO NA SUA MASSA OU RISOTTO
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ESCALOPE DE MIGNONR$ 35,00
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PEITO DE FRANGOR$ 15,00
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CONTRAFILÉ Á MILANESAR$ 25,00
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SALMÃOR$ 35,00
FILÉ MIGNON À PARMEGGIANA
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FRANGO À PARMEGGIANAR$ 65,00Sobrecoxa desossada. Acompanha arroz branco e batata rústica.
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TILÁPIA À PARMEGGIANAR$ 65,00Acompanha arroz branco e batata rústica
CARNES
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BIFE DE CHORIZO ANGUS.R$ 85,00Bife alto grelhado, acompanha arroz e salada caprese.
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ESCALOPE LIMONER$ 85,00Bifes de filé mignon, molho de limão siciliano, acompanha pappardelle na manteiga, alho e salsinha.
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FRANGO COM LEGUMESR$ 52,00Sobrecoxa desossada com legumes salteados na manteiga.
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MIGNON GORGONZOLAR$ 89,00Medalhão de Mignon acompanhado de molho e Risotto de gorgonzola
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STROGONOFF DE MIGNONR$ 69,00Strogonoff de Mignon com champignon, acompanha batata chips e arroz branco.
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T-BONE ANGUSR$ 159,00Bife alto (5 a 6cm), grelhado, acompanha arroz e salada caprese. SERVE DUAS PESSOAS
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PALETA DE CORDEIROR$ 225,00Acompanha massa fresca na manteiga e brócolis. SERVE ATÉ 3 PESSOAS.
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TORNEDOR MIGNON MALBECR$ 89,00Tornedor de filé mignon ao molho malbec com purê de mandioquinha.
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POLPETTONE DOM GUILHERMOR$ 75,00Carne bovina selecionada Em forma de almôndega, super temperada, empanada e recheada com mussarela. Coberto com molho de tomate artesanal e acompanhado de pappardelle na manteiga
PEIXES
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BACALHAU À PORTUGUESAR$ 225,00Bacalhau em posta grelhado com pimentão, brócolis, batata, ovo, cebola e alho. SERVE DUAS PESSOAS
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BACALHAU AO CREME DE AMÊNDOASR$ 199,00Bacalhau em lascas, com batatas, creme de amêndoas e arroz. SERVE DUAS PESSOAS
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BACALHAU ÀS NATASR$ 199,00Lascas de bacalhau ao molho de natas, gratinado com batatas. Acompanha arroz. SERVE DUAS PESSOAS.
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CAMARÃO À GREGAR$ 139,00Camarão empanado com arroz à grega. SERVE DUAS PESSOAS
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SALMÃO BELLE MEUNIERER$ 139,00Salmão grelhado, alcaparras, manteiga, camarão, acompanha batata saúte.
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SALMÃO COM CROSTA DE CASTANHASR$ 79,00Acompanha mousseline de mandioquinha
BAMBINOS
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DA VOVÓR$ 25,00Spaghetti na manteiga
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GUILHERMINHOR$ 45,00Escalope de mignon, arroz e fritas.
DOLCES
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BANANA ASSADA COM GELATTO.R$ 25,00Banana assada com leite condensado e canela, servida com gelatto artesanal de leite ninho.
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CHEESECAKE DE CHOCOLATE.R$ 25,00Torta artesanal com casquinha de biscoito e recheio à base de cream cheese, finalizada com calda de chocolate.
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CHEESECAKE DE MORANGOR$ 25,00Torta artesanal com casquinha de biscoito e recheio à base de cream cheese, finalizada com coulis de morango.
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MINI CHURROS COM DOCE DE LEITE.R$ 22,00
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PETIT GATEAU COM GELATO DE NINHOR$ 25,00Com gelato artesanal de leite ninho.
BEBIDAS
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ÁGUA COM E SEM GÁSR$ 4,00
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CAFÉ EXPRESSOR$ 6,00
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REFRIGERANTE LATAR$ 5,00
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SODA ITALIANAR$ 17,00
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SUCO PRATSR$ 8,00
CERVEJAS
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CHOPP BRAHMAR$ 12,00
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HEINEKEN 600MLR$ 19,00
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HEINEKEN LONG NECKR$ 9,00
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ORIGINAL 600MLR$ 15,00
DRINKS
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APPEROLR$ 25,00
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CAIPIRINHA CREMOSA DE VODKAR$ 26,00Caipirinha com vodka, leite condensado e frutas
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CAIPIRINHA DE CACHAÇAR$ 20,00Caipirinha com cachaça e frutas
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CAIPIRINHA DE VODKAR$ 23,00Caipirinha com Vodka e frutas
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CLERICOTR$ 27,00Espumante, frutas frescas e sprite
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CUBA LIBRER$ 22,00Rum, coca-cola e limão.
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GIN TÔNICAR$ 27,00
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LILLETR$ 30,00
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MARGUERITAR$ 25,00Tequila, sal, suco de limão e licor de laranja.
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MARGUERITA BLUER$ 26,00Tequila, sal, suco de limão e licor fino blue
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MOJITOR$ 23,00Rum branco com suco de limão e soda. Opção de abacaxi ou maça verde
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SAQUERINHAR$ 22,00Saquê e frutas frescas
