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Response from the owner
um mês atrás
Olá Lígia! Não temos hambúrgueres que não sejam de carne justamente pensando na saudabilidade de nossos produtos. Hambúrgueres veganos normalmente são feitos de soja, ingredientes ultra processados para imitar o sabor de carne ou desbalanceados do ponto de vista de proporção de proteínas/carboidratos. Quando feitos de grãos ou raízes, produzem uma refeição baseada somente em carboidratos. Não chegamos a um bom resultado para este tipo de produto e justamente por isso, não há opção de hambúrguer vegetariano em nosso cardápio. Quanto à outros pratos, bom, temos uma variedade BEM grande no cardápio. Todos feitos com muito capricho. O sabor é algo realmente primordial no Âme, um fator constantemente elogiado por nossos clientes. Sentimos muito não ter lhe agradado. Lembro ainda que nossa missão aqui é a de servir comida saudável. Temos opções vegetarianas e veganas, mas não é este o foco do restaurante. Novamente, você pode encontrará opções, desde que antes de qualquer coisa sejam nutricionalmente boas. De fato não pretendemos ampliar opções vegetarianas e veganas no cardápio, pois não acreditamos ser a melhor estratégia para promoção de saúde. Agradeço seu feedback, porém não vejo por hora o que possamos fazer para lhe agradar mais.