Açaí
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Açaí premium baby (180 ml)R$20.9
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Açaí premium (300 ml)R$28.9
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Açaí premium large (500 ml)R$35.9
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Porção camarão salgado 50gR$15.050g de camarão seco regional para acompanhar seu açaí
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Porção de charque frito 150gR$30.0Para acompanhar seu açaí
Entradas
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Isca de peixe 200gR$44.9200g de filé de peixe, cortada em tiras e servida com tiras de limão e molho especial do chef.
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Casquinho de caranguejoR$49.9150g de carne de caranguejo refogado em azeite extravirgem, acompanha farofa crocante do pará. * foto meramente ilustrativa
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Dadinho de tapioca com geleia do chefR$39,9Dadinhos de tapioca feitos com farinha diretamente do pará. acompanha geleia do chef feita na casa. uma delícia!
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Dadinho de maniçobaR$32.9Dadinho de maniçoba 6 deliciosos dadinhos produzidos com a maniçoba (feijoada paraense) feita na própria casa.
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Mini tacacáR$35,9Aproximadamente 300 ml de saborosa iguaria indígena com tucupi, goma de tapioca hidratada cozida, jambu e camarão seco.
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Bolinho de filhoteR$32.9Bolinhos feitos com o 2° maior peixe da amazônia. o filhote tem sabor característico e suave. experimente com nosso molho de pimenta da casa
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Unha de caranguejo (unidade)R$22.9Massa da casa enriquecida com tucupi, recheada com carne de caranguejo refogado em azeite extra virgem, azeitona e 1 pata maior do caranguejo.
Pratos do norte
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pato no tucupi 9 avaliaçõesR$99,9Uma verdadeira instituição da cozinha amazônica. pato preparado com tucupi e jambu (saborosa erva com propriedades anestésicas e anti-asmáticas que causa leve dormência nos lábios). acompanha arroz branco e farinha d’água de bragança (pa).
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tacacá 55 avaliaçõesR$45,9500 ml de saborosa iguaria indígena com tucupi, goma de tapioca hidratada cozida, jambu e camarão seco pouca goma +r$ 1,00 / sem goma +r$ 2,00 50g camarão seco +r$ 15,00
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Mix vatapá e arroz paraenseR$59,9Combinação do vatapá paraense e o arroz paraense. 2 queridinhos do nosso cardápio agora juntos no mesmo prato.
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Vatapá paraenseR$54,9Delicioso creme com camarão. preparado com farinha de trigo, azeite de dendê, leite de coco e camarões refogados.
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Arroz paraenseR$54,9Arroz com jambu molhadinho com tucupi e camarões secos
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Mix vatapá e maniçobaR$59,9Deliciosa combinação de dois dos maiores astros da gastronomia amazônica (maniçoba e vatapá). acompanha arroz branco.
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Maniçoba (feijoada amazônica)R$59,9Uma das maravilhas da cozinha paraense. conhecida como a feijoada amazônica sendo que, no lugar do feijão, a base do prato é a maniva, folha da mandioca brava, cozida por 7 dias. leva carnes salgadas suínas e bovinas.
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Arroz com patoR$64,9Arroz com carne de pato regado com tucupi.
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Menu degustaçãoR$129,9Primeira experiência com a gastronomia amazônica? peça nosso menu degustação e tenha um pouco de cada sabor . maniçoba, vatapá, caranguejo, pato desfiado no tucupi, arroz de jambu, arroz branco, farofa crocante, bolinho de filhote e pirarucu, dadinho de maniçoba e shot de tucupi.
Peixes amazônicos
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Filhote no tucupiR$82.9Peixe filhote na chapa, velouté de tucupi, arroz de jambu e farofa crocante.
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Moqueca de filhoteR$82,9Moqueca individual, preparada com pimentões verdes, amarelos e vermelhos, tomate, cebola, leite de coco, azeite de dendê e o peixe filhote. acompanha arroz branco.
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Pirarucu na chapaR$78,9Posta de pirarucu fresco na chapa, veloute de tucupi, arroz com jambu e farofa crocante
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Pirarucu amazônicoR$78,9Pirarucu frito mergulhado no tucupi e jambu. acompanha arroz branco e farofa crocante.
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Dourada fritaR$72,9Peixe frito, servido com arroz branco, farofa, feijão e molho vinagrete.
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Pirarucu de casacaR$76.9Uma das iguarias do norte, pois é preparado com o pirarucu salgado. montado em camadas de farofa crocante, peixe refogado, barata palha caseira e banana frita,
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Costela de tambaqui fritoR$75,9300g de deliciosas costelas de tambaqui frito, acompanhados de farofa com banana, arroz branco e vinagrete
Sobremesas
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Sorvete benza (100ml)R$17.9Sabores açaí, tapioca, mestiço (açaí e tapioca), bacuri e carimbó (castanha do pará com doce de cupuaçu)
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Creme de cupuaçuR$22.9150g de sobremesa muito tradicional nas casas paraenses. sabor inigualável, graças à polpa de cupuaçu utilizada, vinda diretamente da amazônia. decorada com uma farofa doce de castanha do pará
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Delícia de taperebáR$22.9Deguste a riqueza da amazônia nessa sobremesa: creme aveludado, geleia exótica de taperebá e crocante de tapioca cultivada na floresta. uma combinação irresistível
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Bolo gelado de tapiocaR$22.9Preparada com flocos de tapioca, leite de coco e leite condensado com toque das raspas de limão
Sucos
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Suco de goiaba (400ml)R$14,9
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Suco de bacuri (400ml)R$17.9
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Suco de taperebá (400ml)R$14.9
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Suco de cupuaçu (400ml)R$14.9
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Suco de graviola (400ml)R$14.9
Bebidas diversas
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Guaraná garoto (600ml)R$15.9Autêntico refrigerante sabor guaraná com gosto de infância diretamente do pará.
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Guaraná tuchaua (350 ml)R$11.9Refrigerante de guaraná símbolo do estado do amazonas. 100% brasileiro
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Guaraná antártica (350 ml)R$8.5
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Coca cola original (350 ml)R$8.5
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Coca cola sem açúcar (350 ml)R$8.5
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Schweppes citrus (350 ml)R$8.5
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Tônica schweppes (350 ml)R$8.5
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Água mineral com ou sem gás (350 ml)R$7
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Café orgânico expressoR$7
Acoolica
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Cerveja tijuca (600ml)R$23.9Com design exclusivo, a garrafa da tijuca 600 ml (pilsen premium) veio adicionar sofisticação e elegância ao prazer de degustar essa excelente cerveja premium
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Cerveja tijuca (350 ml)R$15,9Com design exclusivo, a garrafa da tijuca 600 ml (pilsen premium) veio adicionar sofisticação e elegância ao prazer de degustar essa excelente cerveja premium
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Cerpa export (350 ml)R$16.9A melhor cerveja premium do brasil, degustada por verdadeiros apreciadores da boa cerveja
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Heineken (330ml)R$14,9
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Caipirinhas com cachaçaR$32.9Caipirinha feita com limão ou frutas amazônicas (cupuaçu, graviola ou taperebá) e cachaça indiazinha cristal.
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CaipitremeR$34.9Caipirinha feita com limão ou frutas amazônicas (cupuaçu, graviola ou taperebá) e cachaça indiazinha com jambu.
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Caipiroska c/ vodka nacionalR$32.9Caipiroska feita com limão ou frutas amazônicas (cupuaçu, graviola ou taperebá) e vodka nacional.
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SakerinhaR$29.9Bebida feita com limão ou frutas amazônicas (cupuaçu, graviola ou taperebá) e sake
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Dose de cachaça com jambuR$15.9A cachaça com jambu é uma bebida saborosa que tem o poder de causar uma experiência diferente e excitante na boca, com sua característica anestésica e vibrante. tornando-se assim um líquido estimulante e considero por muitos até mesmo afrodisíaca.
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Dose de licor de fruta amazônicaR$16,9Finalize sua experiência com um dos licores de frutas amazônicas: bacuri, cupuaçu ou jambo vermelho.
