O menu de local é recomendado para os amantes da culinária. É sempre gostoso tentar algo novo, enquanto aproveita o ambiente encantador. 4.7 é o que local ÄTTÄ recebeu do sistema de avaliação do Google.
O lugar é excelente. Entretanto, não dá para dizer o mesmo da comida. Começo elogiando a atendente: educada, bem informada sobre os produtos e faz com que os clientes se sintam à vontade. Ela está acima da média do que se vê em Boa Vista. Uma vez destacadas as qualidades (ambiente e atendimento), menciono pontos que precisam mudar: a comida! Experimentamos um "bolo do dia": merengue e frutas vermelhas. Não estava bom, pois estava com gosto e textura de "dormido", parecendo quando a gente deixa um bolo descoberto na geladeira: duro e sem gosto definido. É pequeno e custa R$ 25,00. Ele valeria até mais, se fosse saboroso e houvesse harmonização entre as partes. O café é de uma marca muito boa, que eu já conhecia. Geralmente, dou nota 10 para esse café, mas aqui fica minha nota 7. O grão não foi moído na hora. Pelo sabor, a torra ou a moagem eram já mais velhas, de modo que dava para sentir que o grão já havia iniciado um processo acentuado de oxidação. Custou R$ 14,00. Achei o preço adequado. Valeu, mesmo não apresentando todas as características que há no produto. Se a torra fosse mais nova, eu pagaria até mais! De forma geral, o estabelecimento não entrega uma experiência gastronômica à altura do ambiente. E nem é pelo preço: coisa boa é cara e ponto final. Sugestão: invista em um controle de gestão de produtos, a começar pelo café. Sirva grãos moídos na hora, com torra de até 40 dias. Em relação ao bolo, altere a forma de preparo ou armazenamento. Enfim, um ambiente bonito e com um bom atendimento precisa de comida boa. Espero voltar qualquer momento desses e alterar minha nota, elevando-a.
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Response from the ownerum ano atrás
Olá Thiago! Obrigada pelo seu feedback. Vamos repassar para o restante da equipe, para que possamos melhorar cada vez mais. Esperamos que você nos dê uma nova chance, voltando para conhecer o restante do nosso menu, temos certeza que você irá gostar!
Mais um local agradabilíssimo em Boa Vista: Cafeteria ÄTTÄ, que quer dizer CASA em Yekuana. Um belo local servido por uma família muito unida e gentil. Vale a pena conferir.