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Os 5 melhores restaurantes com tapai em Taubaté

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Tapai

Tapai é arroz fermentado, geralmente embrulhado em folhas. O prato tem um sabor doce e levemente picante e é uma iguaria popular servida em ocasiões especiais.

O tapai é conhecido não só pelo gosto único, mas também por conter álcool devido ao processo de fermentação.