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O melhor restaurante com sopaipilla em Dourados

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Sopaipilla

Sopaipilla é um pão frito das Américas. O nome tem origem na língua moçárabe e significa “pão embebido em óleo”.

Segundo a receita tradicional, a massa de trigo fermentada é cortada em formas e frita em imersão até inflar e dourar. No Chile, as sopaipillas são servidas com molhos diversos, enquanto nos EUA e no Uruguai são consumidas como sobremesa ou pão versátil.