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Esfirra

Esfiha é uma torta ou um pão achatado coberto com carne moída. Carne bovina ou de carneiro é marinada com cominho, páprica e sumagre, sendo depois adicionados tomate e cebola.

A mistura é espalhada sobre a massa e a torta é assada no forno até dourar.

PONTO DA ESFIHA - Pizzas/salgados/lanches - Resende RJ
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1. PONTO DA ESFIHA - Pizzas/salgados/lanches - Resende RJ

 Pizzaria, Pub & Bar, Restaurante
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Fechado até às 08:00
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Boa sfiha e bom pastel Service: Dine in Meal type: Other Price per person: 
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