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Popara

Popara é uma maneira antiga de aproveitar pão amanhecido com casca grossa. Rasgado em pedaços, o pão é misturado com chá quente, leite ou água em uma tigela.

Para dar mais sabor, costumam ser adicionados mel, açúcar, manteiga e/ou queijo. O prato é popular nos Balcãs e na Europa Meridional.

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