O melhor restaurante com paçoca em Crateús
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Paçoca
A paçoca é um doce brasileiro inventado pelos nativos antes da chegada dos portugueses, embora a receita atual tenha sido moldada durante o período colonial. Em sua forma mais simples, a paçoca é uma mistura de amendoim moído, açúcar e sal.
Há variações que também levam farinha de mandioca ou farinha de milho.
