Os 4 melhores restaurantes com ossobuco em Foz do Iguaçu
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Ossobuco
This dish comes from the region of Lombardy and the word means 'bone with the hole'. Ossobuco is made from cross-cut veal shranks that are slowly braised with vegetables, broth and white wine.
Braising makes this tough meat tender. It is usually served with mashed potatoes.
Italiana, Pizza, Opções vegetarianas
Italiana, Vegetariana
... Pedimos um vinho e uma lasanha com molho de ragu de ossobuco
... Talharim ao ossobuco, achamos que o cozimento havia passado
