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O melhor restaurante com hornado em Garopaba
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Hornado
Hornado é um prato tradicional do Equador. A receita consiste em assar lentamente um porco inteiro em forno a lenha até ficar macio. O porco pode ser previamente marinado em uma saborosa mistura de cerveja ou chicha, alho, cominho e urucum. Normalmente, a iguaria é servida com llapingacho, mote, vegetais e uma salada agridoce.
