Guia de viagem de Brasília: 5 coisas para ver + onde comer

Catedral de Brasília

A Catedral de Brasília, oficialmente chamada de Catedral Metropolitana Nossa Senhora Aparecida, é uma das igrejas mais fascinantes do mundo. Foi o primeiro monumento a ser erguido na cidade e teve sua pedra fundamental lançada em setembro de 1958. Criada pela mão talentosa de Oscar Niemeyer, é uma verdadeira joia da arquitetura modernista. De formato único, com 16 pilares curvos de concreto e um telhado de vidro, o edifício lembra a coroa de espinhos de Cristo ou, em outra interpretação, mãos unidas em prece. O teto de vitrais pintados deixa a luz do dia entrar, contribuindo para uma atmosfera mágica e acolhedora. Reconhecida como uma das estruturas mais icônicas da cidade, a Catedral de Brasília é também um dos pontos turísticos mais visitados do país.

Perto da catedral, visite o Restaurante-escola Senac Downtown para degustar pratos típicos brasileiros, como a feijoada, ou clássicos internacionais, como massas e bifes. Em um ambiente moderno, com mesas bem decoradas e serviço atencioso, a casa oferece uma ampla variedade de iguarias, tanto à la carte quanto no formato buffet, garantindo que você e sua família aproveitem o melhor da culinária gourmet. Entre as opções, chamam a atenção o picadinho, servido com farofa rústica de ovo, arroz e feijão do dia, o ragu de carne bovina com purê, os sanduíches de rosbife com tomate, mozarela de búfala e farinha de rosca, além dos rolinhos vietnamitas de porco e camarão com molho de amendoim. Para sobremesa, o pudim caseiro de leite condensado ou uma especialidade francesa: a torta com mousse de limão.

Museu Nacional da República

Bem ao lado da Catedral de Brasília, fica outra construção extraordinária projetada pelo famoso arquiteto Oscar Niemeyer – o Museu Nacional da República. Inaugurado em 2006 como parte do Complexo Cultural da República, o prédio se destaca por sua imponente forma de cúpula, toda em concreto branco, com rampas esculturais que conduzem à entrada. O museu possui 14.500 metros quadrados de área e conta com quatro pavimentos, onde se organizam exposições temporárias de arte e diversos eventos culturais.

Após um passeio tão emocionante, nada como fazer uma pausa para comer e relaxar. Se você é apreciador da cozinha japonesa, o Miwa Co-Kitchens Asa Sul é um dos melhores lugares em Brasília para saborear sushi, sashimi e outros quitutes asiáticos. Localizado em uma área tranquila, a uma curta caminhada do Museu Nacional da República, esse pequeno restaurante familiar apresenta uma seleção variada de pratos japoneses. Há ceviche de tilápia, ussuzukuri de salmão (uma espécie de carpaccio), donburi (tigela de arroz) com frango picante, além de diversos combos que incluem uramaki, niguiri, Califórnia, hossomaki e outros tipos de sushi.

Memorial JK

Um dos monumentos mais deslumbrantes da capital federal, o Memorial JK é um museu construído em homenagem a Juscelino Kubitschek, o fundador de Brasília. Aberto em 1981, ele abriga o túmulo do 21º presidente do Brasil, além de uma exibição que celebra sua vida e trabalho. Entre outras coisas, os visitantes podem ver plantas e fotografias antigas que retratam a construção de Brasília. Assim como os marcos citados acima, o Monumento JK foi concebido por Oscar Niemeyer.

Para recuperar as energias depois de explorar as maravilhas que Brasília, a cidade modernista, tem a oferecer, faça uma parada no Caminito Parrilla Sudoeste e desfrute da rica cozinha argentina. Com música latina animada, cores vibrantes e diversos símbolos do país no interior, o restaurante traz uma proposta culinária tradicional que é uma viagem pela Argentina. Entre as opções tentadoras estão o bife ancho, o chorizo, o bombom de alcatra, o peito de frango com tempero especial, a parmegiana de filé mignon, o salmão preparado na parrilla, além de uma seleção de hambúrgueres. Para terminar, existem várias sobremesas, que incluem panquecas de doce de leite, pudim argentino, churros doces e brownie com gelato.

Palácio do Congresso Nacional

Outro cartão-postal da capital, o Palácio do Congresso Nacional sedia o poder legislativo brasileiro. A majestosa construção é um dos maiores edifícios de parlamento do mundo. Com uma área de mais de 170.000 metros quadrados, o complexo inclui duas cúpulas e duas torres de 28 pavimentos. A Câmara dos Deputados, abaixo da cúpula convexa, e o Senado Federal, situado na cúpula côncava, impressionam por suas obras de arte, entre elas os murais de azulejos de Athos Bulcão, um dos artistas mais conceituados do país. Além de ser um símbolo da democracia brasileira, o Palácio do Congresso é um popular destino turístico, reconhecido por sua rica história e arquitetura marcante.

Do Congresso Nacional do Brasil, vá até o Lago Paranoá e entre no Dom Francisco, famoso por sua culinária tradicional brasileira e serviço impecável. Com decoração elegante e grandes janelas que oferecem uma vista bonita do lago artificial, este restaurante dá-lhe as boas-vindas num ambiente caloroso e aconchegante. O menu variado lista pratos típicos como feijoada, pescada amarela ao molho de amêndoas, linguiça de pernil suíno Duroc com mostarda Dijon e moqueca à capixaba. Uma das bebidas de destaque do Dom Francisco é a clássica caipirinha, feita com cachaça, limão e açúcar. A extensa carta de vinhos apresenta opções para todos os paladares, com excelentes rótulos do Brasil e do mundo.

Jardim Botânico de Brasília

Para variar um pouco seu dia em Brasília, confira o Jardim Botânico. Com mais de 5.000 hectares, ele é a casa de milhares de plantas nativas e exóticas, incluindo muitas espécies raras e ameaçadas. A fauna do local também é abundante, representada por animais como capivaras, ariranhas, macacos e tatus. É um destino muito procurado por observadores de pássaros, já que conta com mais de 200 espécies de aves. Além de sua beleza natural, o Jardim Botânico de Brasília desempenha um papel fundamental na conservação, com cientistas estudando sua flora e fauna para proteger a rica biodiversidade do Brasil.

Se o passeio ao ar livre deixar você com fome, dirija-se ao Dog do Dino Lago Sul. Com um clima descontraído e atendimento super simpático, o restaurante serve cachorros-quentes mais que deliciosos. Vale a pena experimentar as diferentes versões incluídas no cardápio. Porém, nossa sugestão é o hot dog recheado com estrogonofe de frango, molho de tomate bem temperado, queijo, bacon crocante, batata frita caseira e milho. Além disso, você poderá escolher entre vários acompanhamentos, como batatas fritas e anéis de cebola. Para beber, o Dog do Dino Lago Sul oferece uma seleção de refrigerantes e sucos que combinam perfeitamente com os pratos.

Brasília é um verdadeiro ícone arquitetônico e uma das principais atrações turísticas do Brasil. Mas a cidade não encanta só os admiradores de construções modernas – é também uma ótima escolha para quem ama boa gastronomia. Esperamos que nosso guia das melhores coisas para ver e comer em Brasília tenha ajudado você a descobrir a cidade e seus sabores. Quais foram suas impressões de Brasília? O que achou dos seus edifícios e restaurantes?