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Cordão azul

It's a very tasty and hearty dish that originated in Brig, Switzerland, in the 1940s. Cordon blue means "blue ribbon" in French.

It is a veal schnitzel stuffed with cheese and ham. Alternatively, the meat can be wrapped around slices of cheese or ham, then breaded and fried or baked.

Restaurante Portal do Engenho 2
$$$$

1. Restaurante Portal do Engenho 2

 Restaurante, Frutos do Mar
1886 votos
Fechado até às 11:00
Brasileira, Frutos do mar, Sul Americana, Grelhada
positive icon
... Recomendo fortemente o filé mignon a cordon bleu (algo assim -- rsrs), que 
Restaurante Sarava
$$$$

2. Restaurante Sarava

 Restaurante brasileiro
326 votos
Fechado até às 11:00
positive icon
Comida deliciosa, tempero sem igual.O melhor filet cordon bleu que já comi 
Portal do engenho Restaurante Piracicaba
$$$$

3. Portal do engenho Restaurante Piracicaba

 Restaurante brasileiro
1398 votos
Fechado até às 11:00
neutral icon
O filé a cordon bleu é delicioso e serve bem 3 pessoas 
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