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Os 5 melhores restaurantes com ovo Centenário em Angra dos Reis

21 estabelecimentos 21 estabelecimentos
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Ovo Centenário

O ovo centenário, uma joia da culinária chinesa, passa por um processo único de preservação usando argila, cinzas e cal viva. O resultado é um ovo translúcido de tom âmbar com textura cremosa. Frequentemente consumido com gengibre em conserva, o ovo centenário tem um sabor singular, realçando o valor de alimentos preservados.

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