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Butarga

Notável pelo forte sabor a mar e pelo sabor salgado e ligeiramente picante, a Bottarga é uma iguaria mediterrânica feita a partir de ovas de tainha ou de atum rabilho. Os sacos de ovas são salgados, prensados e secos ao sol durante semanas, resultando em um pão duro e sólido.
Cauim Praia
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1. Cauim Praia

 Frutos do Mar, Restaurante
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